منوعات
مكونات وطريقة تحضير ميني بيتزا بكل سهولة في المنزل بأقل التكاليف
ميني بيتزا من ألذ المخبوزات التي تفضلها ربات البيوت في تحضيرها لأطفالها أو لأسرتها بشكل عام، ومع بداية الإجازة الصيفية نجد أن الأطفال دائما يذهبون إلى النوادي والسفر والرحلات، لذلك تكون ميني بيتزا سهلة وسريعة التحضير بالإضافة إلى أنها مفيدة عند وضع الدجاج أو الخضروات عليها، ولذلك سنتعرف على طريقة تحضير ميني بيتزا بالخطوات والصور.
مكونات عمل ميني بيتزا
- ثلاث أكوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة من الخميرة الفورية صغيرة.
- ملعقتين كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق من الزيت.
- ماء دافئ.
- بيبروني.
مكونات الصلصة
- صلصة طماطم.
- ملح على حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
- زعتر بودر.
- فلفل ألوان.
- زيتون شرائح.
طريقة تحضير ميني بيتزا
- نضع في بوله كبيرة الدقيق الأبيض مع السكر والملح والخميرة ويمزج المكونات.
- ثم أسكب الماء الدافئ مع الاستمرار في العجن.
- يتم العجن لمدة 10 دقائق حتى تحصل على عجينة متجانسة وطرية.
- تغطي العجينة وتوضع في مكان مظلم حتى تتخمر.
- بعد مرور الوقت نحضر العجينة ويتم تقسيمها على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم.
- نقوم بتحضير الصلصلة ووضعها على كرات العجينة الصغيرة ثم نضع الببيروني.
- وضع بالقليل من الزيتون والفلفل الأولوان والجبن الموتزريلا.
- توضع ميني بيتزا في الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة وتترك لمدة 15 دقيقة حتى التأكد من أن البيتزا قد نصجت.
وبعد ذلك يتم تقديمها وهي ساخنة أو باردة كما تفضل تناولها ويمكنك تغيير المكونات إلى دجاج أو لحم أو خضراوات كما تفضل تناولها، ويمكن تقديمها في أي وقت لأولادك وأسرتك وبالهنا والشفا.
