منوعات
كيكة الشوكولاتة الهشة اعمليها لأسرتك في البيت لشرب الشاي بمكونات اقتصادية والطعم ادمان
كيكة الشوكولاتة من ألذ الوصفات الاقتصادية التي يعشقها الجميع وخاصة الأطفال وهذا لاحتوائها على كمية كبيرة من الشوكولاتة اللذيذة التي لا يختلف على مذاقها أحد، وتعد الكيكة من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة ومكلفة وبذل مجهود كبير حيث يمكنك تحضيرها خلال وقت قصير، بالإضافة إلى ذلك فهي حلوي مناسبة جدًا لتقديمها في العديد من المناسبات السعيدة والحفلات وأعياد الميلاد، ولذلك فيما يلي من خلال مكونات اقتصادية بسيطة نوضح لكم طريقة تحضير الكيك بالخطوات.
مكونات كيكة الشوكولاتة الهشة
- 3 بيضات.
- 2 كوب من السكر.
- 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- كوب من اللبن.
- 3 ملاعق كبيرة من السمن النباتي.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب إلا ربع من الكاكاو الخام.
- كوب من الزيت.
طريقة التحضير
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كٍل من الزيت والحليب والكاكاو والسكر والسمن واخفقي لعدة دقائق حتى تحصلي على صوص ثقيل.
- اسكبي كوب من هذه الخليط واتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- يضاف البيض والفانيليا واخفقي المكونات مرة أخرى لعدة دقائق.
- اسكبي الخليط في وعاء به الدقيق المنخول والبيكنج بودر والملح وحركي المكونات بواسطة ملعقة سيليكون حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت وقومي بصب الخليط بها ثم ادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيه جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- قومي بعد ذلك بسكب صوص الشوكولاتة فوق الكيك ثم بعد ذلك قطعيها إلى مكعبات متوسطة في الحجم.
- تقديم كيكة الشوكولاتة بجانب كوب من الشاي.
- يمكنك وضع طبقة من كريمة الخفق وتزيين الكيك ببعض الفواكه المجففة أو قطع الشوكولاتة البيضاء والسوداء.
لقد تحدثنا عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة حيث يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات متوفرة وبسيطة بدلًا من شرائها بمبالغ كثيرة.
