حلي كرات البسبوسة بالسميد اعمليه لأولادك في البيت بمكونات بسيطة والطعم حكاية

البسبوسة من الحلويات التي يعشق تناولها كثير من الأشخاص وهي من أنواع الحلويات السهلة في التحضير وبمكونات بسيطة، كما تتفن كثير من النساء في تقديم البسبوسة بشتى أنواع الطرق فيمكن تقديمها على شكل كرات أو استخدام صواني ذا أشكال مختلفة لتقديم البسبوسة، ويمكن تناولها سادة أو بالمكسرات مع كوب من مشروبك المفضل وهي من أنواع الحلى التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

مكونات كرات البسبوسة

• 2 كوب من السميد.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من السكر.
• كوب زبادي.
• نصف كوب زبدة سائلة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات الشربات

• كوب ونصف من السكر.
• كوب ماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات التزيين

• جوز الهند المبشور.
• لوز.

طريقة عمل كرات البسبوسة بالسميد

• أحضر طبق كبير وضع به كل من جوز الهند مع السكر والبيكنج بودر والزبدة المذابة والفانيليا ثم قم بمزج المكونات مع بعضها جيدا.
• بعد ذلك أترك الخليط لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة كي يتشرب السميد من الزبادي والزبدة.
• ثم قم بتحضير الشربات عن طريقة غلي الماء والسكر في إناء على نار متوسطة ثم قم بإضافة عصير الليمون ويترك الشربات يغلي لمدة 7 دقائق ثم نرفع الخليط من على النار.
• بعد ذلك قم بتشكيل البسبوسة على شكل كرات صغيرة وضع تلك الكرات في صينية مدهونه بالزبده.
• سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح ذات لون ذهبي.
• نخرج الصينية من الفرن وضع الشربات فوق كرات البسبوسة ويجب أن تكون البسبوسة ساخنة الشربات بارد.
• وأخيرا يمكنك ان تقوم بتزيين كرات البسبوسة من خلال وضع حبة لوز على كرة البسبوسة أو رش بعض من جوز الهند المبشور.