منوعات
بأربع مكونات فقط كرات جوز الهند بالشوكولاتة شهية ولذيذة حضريها لأولادك
كرات جوز الهند بالشوكولاتة من أفضل أنواع الحلويات الغربية، كما أنها مشهورة بشكل كبير في المطابخ العربية، وتتميز هذه الحلوى بسرعة تحضيرها وسهولتها، لذا بإمكانك اعتمادها في الزيارات المفاجئة وتقديمها لضيوفك مع إضافة المكسرات وحبيبات الشوكولاتة وغيرها من النكهات حسب رغبتك، مما يعطي لها مذاق مميز وفريد ينال إعجاب كل من يتناول هذه الحلوى اللذيذة، لذا حرصنا على تطبيق هذه الوصفة من خلال توضيح المكونات والخطوات بدقة فيما يلي.
مكونات عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة
- ربع كوب من الكاكاو.
- ربع كوب من البسكويت السادة المطحون.
- نصف كوب من جوز الهند.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
مكونات عمل الحليب المحلى المكثف
- كوب من السكر البودرة.
- ثلث كوب من الماء المغلي.
- ملعقة من الزبدة.
- كوب من اللبن البودرة.
- ذرة ملح.
طريقة تحضير الحليب المكثف
- نضع كلًا من السكر والحليب البودرة في الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الزبدة، الملح والماء المغلي.
- يمكنك تشغيل الخلاط على درجة متوسطة أو منخفضة ويتم زيادتها تدريجيًا.
- نستمر في خفق المكونات في الخلاط حتى تصل لمرحلة التجانس.
- يمكنك وضع الحليب المكثف المحلى فى عبوة محكمة الغلق حتى يتم استخدامه.
- ملحوظة: لا يجب استخدام الحليب المكثف إلا بعد مرور ساعتين من وضعه في الثلاجة.
طريقة تحضير كرات جوز الهند
- نضع كلًا من الكاكاو، نصف كمية جوز الهند والبسكويت في وعاء مناسب.
- نقوم بخلط المكونات السابقة بشكل جيد حتى تتجانس تمامًا مع بعضها البعض.
- نضيف بعد ذلك الحليب المكثف بشكل تدريجي ونستمر في تقليب المكونات.
- يتم تقسيم الخليط على هيئة كرات ذات حجم متوسط.
- نبدأ في تغليف كرات جوز الهند بباقي الكمية من جوز الهند.
- نضع هذه الكرات في صينية مناسبة وندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك.
- يتم تقديم هذه الحلوى باردة واستمتعي بألذ أنواع الحلى البارد على الإطلاق مع أسرتك ومن تحبين من عائلتك.
