منوعات
بتتبيلة مميزة.. سوتيه الدجاج بالصويا صوص بطريقة سهلة وبألذ الوصفات
سوتيه الدجاج بالصويا صوص من الأكلات الرئيسية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، وهي غنية بالقيمة الغذائية، ومفيدة من الناحية الصحية، فهي وجبة غذائية متكاملة، بالإضافة إلى أنها سهلة وسريعة التحضير، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل سوتيه الدجاج بالصويا صوص بطريقة سهلة وسريعة، وبمذاق لذيذ.
مكونات سوتيه الدجاج بالصويا صوص
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات سوتيه الدجاج بالصويا صوص، وهي كالآتي:
- حبة بصل.
- 2 حبة فلفل أحمر.
- 2 حبة فلفل أخضر.
- نصف كوب شاي من الصويا صوص.
مقادير التتبيلة
- 750 جم من الدجاج.
- نصف كوب شاي من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير سوتيه الدجاج بالصويا صوص، وهي كالآتي:
- نحضر الدجاج، ثم نغسله جيدًا بالماء والملح.
- ثم نقطع الدجاج مكعبات متساوية، ونضعه في وعاء.
- ثم نضيف إليه زيت الزيتون والبابريكا والكاري والفلفل الأسود والزعتر اليابس، ثم نخلطهم جيدًا.
- بعد ذلك نغطي الوعاء ونضع الدجاج المتبل في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين على الأقل.
- ثم نحضر البصلة، ثم نقشرها ونزيل الرأس والزيل، ثم نغسلها جيدًا بالماء.
- ثم نقطع البصلة جوانح.
- بعد ذلك نحضر الفلفل الأخضر والأحمر، ثم نغسلهم جيدًا بالماء.
- ثم نزيل رأس الفلفل، ثم نقطعهم مكعبات كبيرة.
- ثم نضع مقلاة على نار عالية ونضيف إليها الدجاج المتبل ونقلب حتى ينضج الدجاج.
- بعد ذلك نضيف إليه البصل والفلفل الأحمر والأخضر ونقلب حتى يذبل الخضار.
- ثم نخفض النار إلى هادئة ونضيف الصويا صوص ونقلب لمدة دقيقتين.
- بعد ذلك نرفع المقلاة من على النار.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل سوتيه الدجاج بالصويا صوص، ثم نقدمه في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
