طعمها مثل الجاهزة .. حضري الدونات بحشوة الشوكولاتة في البيت لأطفالك بأقل التكاليف

الدونات بحشوة الشوكولاتة هي واحدة من الحلويات الشهية التي يحبها ويطلبها الكثير من الأطفال، كما تعد هذه الحلوى اختيار مميز للإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، كما يمكن تقديمها كتحلية خفيفة وشهية بجانب الشاي أو الحليب أو المشروب المفضل، لذا فيما يلي وصفة بسيطة وشهية لتحضير دونات بحشوة الشوكولاتة في المنزل بأقل التكاليف.

مكونات عمل الدونات بحشوة الشوكولاتة

• 3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 1/4 كوب سكر.
• 1/4 كوب زبدة ذائبة.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• زيت للقلي.
• 1 كوب شوكولاتة نوتيلا أو أي كريمة شوكولاتة جاهزة.
• سكر بودرة أو صوص شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ وملعقة صغيرة من السكر.
• اتركها جانباً لمدة 5-10 دقائق حتى تفور.
• في وعاء آخر اخفق البيض مع الزبدة الذائبة والسكر المتبقي.
• أضف خليط البيض إلى خليط الخميرة وابدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا مع الملح، مع الخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة.
• غط العجينة واتركها في مكان دافئ لتختمر لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.
• بعد أن تختمر العجينة، ادعكها قليلاً على سطح مرشوش بالدقيق ثم افردها.
• باستخدام قطاعة دونات أو كوب، قطع أشكال الدونات وضعها على صينية مرشوشة بالدقيق.
• اترك الدونات ترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية.
• في مقلاة عميقة سخن الزيت وقلي الدونات على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
• انقل الدونات إلى ورق ماص لتصفى من الزيت الزائد.
• املأ قمعًا أو كيس تزيين مزود برأس حقن بكريمة الشوكولاتة.
• اصنع فتحة صغيرة في جانب كل دونات وادخل رأس القمع، ثم اضغط لملء الدونات بكريمة الشوكولاتة.
• يمكن رش الدونات بالسكر البودرة أو تزيينها بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة.