منوعات
حضري بسكويت الشوفان الصحي في الطاسة بخطوات بسيطة وسريعة لذيذ ومغذي في دقائق
بسكويت الشوفان هو من الخيارات المثالية لمن يبحثون عن وجبة خفيفة وصحية وهو يمتاز هذا البسكويت بمكوناته الغذائية العالية وفوائده الصحية العديدة، كما أنه سهل التحضير ويمكن إعداده في دقائق باستخدام الطاسة وفي هذا المقال نتعرف على كيفية إعداد بسكويت الشوفان الصحي في الطاسة بخطوات بسيطة وسريعة، وبمذاق لذيذ ومغذي داخل المنزل ويمكن تقديمه بوجبة العشاء بجانب الحليب.
مكونات عمل بسكويت الشوفان
تحضير بسكويت الشوفان الصحي في الطاسة سهل وممتع يتيح لك تقديم وجبة خفيفة ولذيذة.
- 1 كوب شوفان.
- 1/2 كوب دقيق القمح الكامل.
- 1/2 كوب سكر بني.
- 1/2 كوب زبدة ذائبة أو زيت جوز الهند.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- رشة ملح.
- 1/2 كوب مكسرات مفرومة (اختياري).
- 1/2 كوب زبيب أو رقائق شوكولاتة (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الشوفان، دقيق القمح الكامل، البيكنج بودر، القرفة، ورشة الملح جيدًا.
- في وعاء آخر اخفقي البيضة مع السكر البني والفانيليا باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي الزبدة الذائبة أو زيت جوز الهند إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي خليط الشوفان والدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل واخلطي ببطء حتى تتكون عجينة متماسكة.
- إذا كنت ترغبين في إضافة المكسرات أو الزبيب أو رقائق الشوكولاتة قومي بخلطها في هذه المرحلة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة كبيرة واضغطي عليها لتصبح مسطحة قليلاً.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
- ضعي قطع البسكويت في الطاسة الساخنة واتركيها تطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ومتماسكة.
- انقلي البسكويت المطهو إلى رف سلكي واتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم.
- قدمي بسكويت الشوفان الصحي بجانب كوب من الحليب أو الشاي أو القهوة، أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.
