«النتبجة هتبهرك».. طريقة تحضير كيكة الجيلي الشهية في المنزل بخطوات سهلة جدا

جميعنا نعرف أن كيكة الجيلي من أفضل أنواع الكيك لأنها تحتوي على طعم خرافي وقوام رائع وشكل شهي ولهذا تبحث الكثير من ربات المنازل على طريقة تحضير وصفة كيكة الجيلي في المنزل بكل سهولة ويمكنك أيضا تقديمها في المناسبات والتجمعات لأنها سهلة وسريعة التحضير وخاصة إذا كان في هذا التجمع أطفال بعدد كبير وتناسب كثيراً ان تقدم في فصل الصيف لأنها تقدم باردة ولذلك فهي مناسبة للصيف وهذا ما سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيكة الجيلي في المنزل.

طريقة تحضير كيكة الجيلي

المكونات المطلوبة لتحضير الوصفة

• أربع حبات من البيض.
• كوب واحد من زيت نباتي.
• نصف ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• كوب واحد فقط من السكر.
• كوبان اثنان من الدقيق.
• كيس واحد من البيكنج بودر.
• ثلاث علب من الجيلي بطعم الفراوله.

خطوات تحضير كيكة الجيلي في المنزل

1. قومي في البداية بتجهيز الفرن عن طريق اشعاله على درجة حرارة 180 مئوية واتركيه حتى يسخن قليلاً.
2. قومي بتحضير وعاء وضعي فيه علبتين من الجيلي والقليل من الماء و ارفعي الوعاء على النار وقلبي المكونات مع بعضها البعض حتى يذوب الجيلي مع الماء وإذا كان الجيلي خالي من أي سكريات يمكنك وضع القليل من السكر وقلبي حتى يذوب مع الماء هو أيضاً.
3. اتركي الجيلي علي النار حتي يصل الي درجة الغليان وارفعيه بعدها على أي جانب واتركيه يبرد تماماً.
4. قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي وضعي فيه البيض والسكر والفانيليا واخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض.
5. قومي بوضع القليل من الزيت على الخليط وقلبي مرة أخرى.
6. قومي بعدها بوضع الدقيق والبيكنج بودر المنخول علي الخليط السابق وقلبي جيداً حتى تتكون معك خليط كريمي متماسك.
7. قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت ورشة صغيرة من الدقيق حتى تمنع الالتصاق وقومي بوضع الخليط في الصينية وادخليها الفرن المسخن على درجة حرارة 180 مسبقاً.
8. اتركيها حتى تنضج تماما وأخرجها من الفرن بعدها واتركيها حتى تبرد.
9. قومي باحضار صينية تشبه صينية الكيك بنفس المقاس وضعي فيها الجيلي مع بعض من الفواكه على حسب الرغبة وضعيها في الفريزر حتى تتماسك.
10. بعد ان تتماسك قومي بإخراجها من الفريزر وقومي بوضع الكيك فوقها وضعي على الكيك كمية الجيلي المتبقية عليها ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك مرة اخرى.
11. ولكي تخرجي الكيك والجيلي بدون تكسرات قومي باحضار وعاء كبير وضعي فيه كمية من الماء المغلي وضعي فيه الصينية لمدة نصف ساعة حتى لا يذوب الجيلي وقومي بقلب الصينية وسوف تخرج معك بدون اي تكسرات.