منوعات
“وصفة سهلة لحلوى تذوب في الفم”.. طريقة تحضير الغريبة الدايبة بخطوات بسيطة في المنزل
الغريبة الدايبة هي واحدة من الحلويات التي تتميز بنعومتها وطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم باحلى طعم، وتعتبر الغريبة حلوى رائعة لتقديمها في المناسبات والأعياد أو كتحلية خفيفة مع القهوة أو الشاي، وتحضير الغريبة في المنزل سهل جداً ويتطلب مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ ولذلك نقدم إليك طريقة تحضير الغريبة الدايبة بخطوات بسيطة للقيام بعملها حتى تستمتعوا بطعمها المميز.
طريقة تحضير الغريبة الدايبة
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سمن أو زبدة (في درجة حرارة الغرفة).
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- لوز أو فستق للتزيين (اختياري).
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخفقي السمن أو الزبدة مع السكر البودرة باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون.
- أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر مع الخفق ببطء.
- استمري في الخفق حتى تتكون عجينة طرية لينة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة واضغطي قليلاً على كل كرة بيدك.
- ضعي حبة لوز أو فستق في وسط كل قطعة للزينة.
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- ضعي قطع الغريبة على صينية خبز مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافة صغيرة بين كل قطعة وأخرى.
- اخبزي الغريبة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح حوافها ذهبية قليلاً.
- بعد إخراج الغريبة من الفرن اتركيها لتبرد تماماً على الصينية قبل نقلها إلى طبق التقديم.
- قدمي الغريبة مع القهوة أو الشاي واستمتعي بطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم.
إن تحضير الغريبة الدايبة في المنزل هو طريقة رائعة للاستمتاع بحلوى لذيذة تذوب في الفم وبخطواتها البسيطة ومكوناتها المتوفرة يمكنك إعداد هذه الحلوى في وقت قصير.
