منوعات
بيتزا الطاسة السائلة السريعة حلالة الأزمات لوقت الجوع والخروجات
في بعض الأحيان، نجد أنفسنا في حاجة إلى وجبة سريعة ولذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ وفي مثل هذه الأوقات تعد بيتزا الطاسة السائلة السريعة هي الحل المثالي وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة مما يجعلها خياراً رائعاً لأوقات الجوع المفاجئ أو عند التحضير للخروجات وإليك طريقة عمل بيتزا الطاسة السائلة السريعة بخطوات سهلة وبسيطة.
بيتزا الطاسة السائلة السريعة
المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- 1 بيضة.
- 1/2 كوب حليبز
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- 1/2 كوب صلصة طماطم جاهزة.
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- مكونات اختيارية للحشوة: شرائح فلفل رومي، زيتون، قطع طماطم، شرائح بيبروني، مشروم لحمو مفروم أو فراخ مطهية.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي البيضة والحليب والزيت النباتي إلى الخليط الجاف واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات وتصبح لديك عجينة سائلة.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي قليلاً من الزيت النباتي أو الزبدة إلى الطاسة لتجنب الالتصاق.
- اسكبي الخليط السائل في الطاسة الساخنة ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة حتى يغطي قاع الطاسة بالكامل.
- بمجرد أن تبدأ الحواف في التماسك قليلاً، أضيفي صلصة الطماطم على سطح العجينة ووزعيها بالتساوي.
- أضيفي الجبنة الموزاريلا المبشورة فوق الصلصة.
- قومي بتوزيع الحشوة التي تفضلينها على الوجه (شرائح الفلفل الرومي، الزيتون، قطع الطماطم، البيبروني، المشروم أو اللحم).
- غطي الطاسة بغطاء واتركي البيتزا تطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ناضجة تماماً.
- بعد أن تنضج البيتزا ارفعي الغطاء واتركيها تبرد قليلاً.
- قطعي البيتزا إلى شرائح وقدميها ساخنة مع الصلصات المفضلة لديك.
تعد بيتزا الطاسة السائلة السريعة حلاً رائعاً لأوقات الجوع المفاجئ أو عند التحضير للخروجات، حيث تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها بالإضافة إلى طعمها اللذيذ.
