هتبطلي تشترية جاهز تاني بسكويت الشاتوه بحشوة الشوكولاتة بأحلى طعم

بسكويت الشاتوه من الحلويات الشهيرة التي تتميز بطعمها الرائع الذي يذوب في الفم ويسعى لشرائه الكثير من السوبر ماركت لطعمه المميز الشهي، ويعتبر بسكويت الشاتوه بحشوة الشوكولاتة مثاليًا لتقديمه كتحلية رائعة بجانب الشاي أو القهوة ويمكن تقديمه للأطفال لأنهم يعشقونه ولذلك في هذا المقال نتعرف على كيفية إعداد بسكويت الشاتوه بحشوة الشوكولاتة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

بسكويت الشاتوه الشهي بطريقة سهلة

المكونات للبسكويت:

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب زبدة غير مملحة (في درجة حرارة الغرفة).
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 كوب كاكاو بودرة (اختياري لإعداد بسكويت بالشوكولاتة).
• رشة ملح.

للحشوة:

• 1 كوب شوكولاتة مذابة.
• 1/2 كوب كريمة خفق.

خطوات التحضير

• في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر البودرة باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات جيدًا.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق، الكاكاو ورشة الملح جيدًا.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي ببطء حتى تتكون عجينة البسكويت.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
• جهزي صينية خبز وغطيها بورق الزبدة.
• ضعي العجينة في كيس تزيين.
• شكلي العجينة على هيئة وردات صغيرة أو أصابع على صينية الخبز المحضرة، مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
• اخبزي البسكويت في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
• احرصي على عدم ترك البسكويت في الفرن لمدة طويلة حتى لا يصبح جافًا.
• بعد إخراج البسكويت من الفرن اتركيه ليبرد تمامًا.
• في وعاء صغير اخلطي الشوكولاتة المذابة مع كريمة الخفق حتى يتجانس الخليط.
• ضعي القليل من حشوة الشوكولاتة على قاعدة قطعة بسكويت، ثم ضعي قطعة أخرى فوقها لتشكيل ساندويتش.
• كرري العملية مع باقي البسكويت.
• قدمي بسكويت الشاتوه بحشوة الشوكولاتة واستمتعي بمذاقه الرائع.