منوعات
استمتع بحلى كاسات السميد الشهية الباردة حلوى لذيذة ومنعشة لكل المناسبات بطريقة سهلة
حلى كاسات السميد هي واحدة من الحلويات الباردة اللذيذة التي تناسب جميع المناسبات، وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي التي يجذب الجميع، ويمكن تقديم حلى كاسات السميد كتحلية خفيفة باردة منعشة أو كوجبة حلويات مميزة وخفيفة في الاحتفالات وفي أي وقت يمكن عملها للاستمتاع بها، وإليك طريقة تحضير حلى كاسات السميد بخطوات سهلة وبسيطة للتحلية الشهية.
حلى كاسات السميد الشهية الباردة
المكونات:
- 1 كوب من السميد.
- 4 أكواب من الحليب.
- 1 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 1/4 كوب من الفستق المجروش (للتزيين).
- 1/4 كوب من الشوكولاتة المبشورة (للتزيين).
خطوات التحضير
- في قدر كبير ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
- أضيفي السميد إلى الزبدة وقلبي باستمرار حتى يصبح السميد ذهبي اللون وتفوح رائحته الشهية.
- أضيفي الحليب تدريجياً إلى السميد المحمص مع التحريك المستمر لتجنب تكون كتل.
- استمري في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- أضيفي السكر وجوز الهند المبشور إلى الخليط وامزجي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- اخفضي الحرارة واتركي الخليط يطهى لمدة 5-10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكاً.
- أضيفي الفانيليا إلى الخليط وامزجي جيداً.
- اسكبي خليط السميد في كاسات التقديم.
- اتركي الكاسات لتبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك وتبرد تماماً.
- بعد أن تتماسك الحلى وتبرد، زيني وجه الكاسات بالفستق المجروش والشوكولاتة المبشورة.
- يمكنك إضافة أي نوع آخر من المكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
- قدمي حلى كاسات السميد الباردة كتحلية لذيذة ومنعشة.
إن تحضير حلى كاسات السميد في المنزل يكون ممتع لتقديم تحلية لذيذة ومنعشة تبهج الجميع بطعمها اللذيذ بفضل مكوناتها البسيطة وخطواتها السهلة يمنك عملها بكل سهولة.
