منوعات
قومي اعمليها في دقائق .. كيكة هشة إسفنجية بدون بيض في الطاسة بألذ طعم
إذا كنت تبحثين عن وصفة كيكة سريعة وسهلة التحضير دون الحاجة لاستخدام الفرن أو البيض، فإن هذه الكيكة الهشة الإسفنجية في الطاسة هي الاختيار المثالي لك، وتتميز هذه الكيكة بقوامها الخفيف وطعمها اللذيذ مما يجعلها رائعة لتقديمها في أي وقت لسرعة عملها بالمنزل وفي هذا المقال نتعرف على كيفية إعداد الكيكة الهشة الإسفنجية بدون بيض في دقائق باستخدام الطاسة.
طريقة عمل كيكة هشة إسفنجية بدون بيض في الطاسة
يمكنك عمل كيكة هشة في دقائق بألذ طعم في المنزل بأسهل الوصفات وأقل المكونات بكل سهولة في المنزل وبألذ طعم للكبار والصغار وعندما تقومي بعملها سيطلبونها يوميًا منك ولذلك نتعرف على المكونات وخطوات التحضير كما يلي:
المكونات:
- 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب حليب.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
- رشة ملح.
خطوات التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج بودر، بيكربونات الصودا، ورشة الملح جيدًا.
- في وعاء آخر اخلطي الحليب، الزيت، الفانيليا، والخل الأبيض.
- أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة وامزجي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة وادهنيها بالزبدة.
- ضعي كمية الخليط في الطاسة الساخنة بحيث يغطي قاع الطاسة.
- غطي الطاسة بغطاء واتركي الكيكة تطهى على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتماسك وتصبح تنضج تمامًا.
- انقلي الكيكة إلى رف سلكي واتركيها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
- يمكنك تقديم الكيكة كما هي أو تزيينها بصوص الشوكولاتة، الكريمة المخفوقة، أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
إن تحضير الكيكة الهشة الإسفنجية بدون بيض في الطاسة سهل وبسيط يتيح لك تقديم حلوى لذيذة وسريعة بألذ طعم باستخدام قليل من المكونات يمكنك إعداد كيكة رائعة تناسب جميع الأذواق والمناسبات.
