لعشاق حلوى الشوكولاتة فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة لألذ تحلية بأقل المكونات

فطائر كيك الشوكولاتة فى الطاسة من أنواع الفطائر المميزة التي يهتم بعملها العديد من السيدات و يعتمدونها كنوع من أنواع الحلوى المميزة الإقتصادية التي لا تحتاج إلى العديد من المكونات في عملها، يمكنك عمل هذه الحلوى في نهاية اليوم وتقديمها لأفراد أسرتك، كما يمكنك اعتمادها كنوع من أنواع الفطور الخفيف بجانب كوب من العصير أو الشاي، وذلك لأنها لذيذة ومختلفة وغير مكلفة على الإطلاق.

مكونات عمل فطائر كيك الشوكولاتة

• نصف كوب من السكر.
• كوب من الدقيق.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.

مكونات صوص الشوكولاتة

• نصف كوب من الشوكولاتة الخام.
• 2 ملعقة كبيرة من العسل.
• نصف كوب من كريمة الطهي.

طريقة تحضير فطائر كيك الشوكولاتة في الطاسة

• احضري إناء عميق وضعي به البيكنج بودر والدقيق المنخول والبيكنج صودا ورشة من الملح.
• قلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
• جهزي وعاء آخر وضعي به البيض والحليب والزيت والفانيليا.
• اخفقي جميع المكونات مع بعضها البعض باستخدام المضرب اليدوي إلى أن تحصلي على خليط فاتح اللون.
• ضعي خليط المكونات السائلة على خليط المكونات الجافة إلى أن يحدث التجانس ويختلط الجميع.
• احضري مقلاة غير لاصقة وارفعيها على النار وادهنيها بالقليل من الزيت.
• ضعي القليل من عجينة الفطائر في الطاسة وشكليها على شكل دائرة.
• اتركي الفطائر في الطاسة إلى أن تنضج تماما من أسفل، ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها قليلا لكي تأخذ لون من الجانبين.
• كرري الخطوة السابقة في جميع كمية الخليط.
• ابدئي في تحضير صوص الشوكولاتة وذلك بوضع كريمة الخفق والعسل في إناء، وضعي هذا الإناء على بخار ماء مع الإستمرار في التقليب لكي تحصلي على عجينة سائلة.
• وزعي الصوص على جميع الفطائر إلى أن تغطى جميعا.
• اتركي الفطائر لكي تلتصق بها الشوكولاتة من جميع الجوانب.