منوعات
طعمها يجنن هتعمليها كل يوم .. اعرفي طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة في المنزل بمقادير بسيطة
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة من أسهل الطرق التي تساهم في الحصول على ألذ وأشهى أنواع الحلوى على الإطلاق، كما بإمكانك الاستعانة بهذه الوصفة في المناسبات وأعياد الميلاد وغيرها من الاحتفالات، وذلك نظرًا لمذاقها المميز الذي لا يقاوم سواء من الكبار أو الصغار، فضلًا عن ذلك يمكنك مكافأة أبنائك بهذه القوالب بعد يوم طويل، خاصةً أن طريقة تحضيرها لا تستغرق معك وقت طويل أو جهد، كل الأمر يتمثل في الالتزام بالمقادير والخطوات المكتوبة بدقة للحصول على نتائج مرضية.
مكونات عمل الكب كيك بالشوكولاتة
- 4 حبات من البيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كيلو من كريمة الخفق.
- ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة.
- ربع كيلو من الزبدة.
- كوب ونصف من الدقيق.
- رشة ملح.
- كوب ونصف من السكر.
- مقدار مناسب من الشوكولاتة الملونة.
طريقة التحضير
- نقوم بإذابة كلًا من الزبدة والشوكولاتة ونتركها حتى تبرد.
- نخلط السكر والبيض حتى نحصل على خليط كريمي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا، وننخل كلًا من البيكنج بودر، الدقيق والملح.
- ثم نضيف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وخليط الشوكولاتة.
- نوزع هذا الخليط في القوالب الخاصة بالكب كيك، ثم نقوم بإدخالها الفرن على حرارة 165 درجة مئوية.
- نترك قوالب الكب كيك في الفرن ما لا يقل عن 20 دقيقة.
- نخرج القوالب حتى تبرد، ثم نقوم بوضع الكريمة على النار حتى الذوبان.
- نضع الشوكولاتة على الكريمة ونقلب حتى نحصل على صوص الشوكولاتة ونضعه على وجه القوالب وأخيرًا نضع على الوجه الشوكولاتة الملونة.
بذلك ننتهي من عرض وصفة كب كيك الشوكولاتة؛ حيث أصبح بإمكانك تنفيذه بكل سهولة في البيت بدلًا من شرائه بأسعار باهظة، خاصةً مع ارتفاع أسعار الحلويات بشكل عام في الآونة الأخيرة، مما جعل هناك رغبة شديدة في تحضير مثل هذه الحلوى في البيت بأقل التكاليف.
