لمتبعي الأنظمة الغذائية طريقة عمل حمص بالشطة للدايت بطعم خيالي

الحمص من أهم وأشهر الأطباق الجانبية على مستوى العالم أجمع، وذلك لأنه يتميز بالطعم المميز مع العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم الذي يحتوي عليها، ولكن هناك بعض الطرق والاضافات التي تكون غير مناسبة لأصحاب الرجيم والنظم الغذائية المختلفة التي يكون لها عدد من السعرات الحرارية اليومية، أو يوجد بعض الإضافات تكون غير مناسبة لهم بسبب مرض أو غيره، وهنا سنتعرف على أنسب وألذ طريقة يمكنك من خلالها إعداد طبق حمص بالشطة للرجيم لذلك يجب إتباع التالي لمعرفة كافة التفاصيل لعمل الحمص بسهولة.

مكونات تحضير حمص بالشطة للرجيم

• ½ كوب من الحمص مغسول جيداً و منقوع ليلة كاملة قبل الاستخدام.
• 5 أكواب من الماء.
• 1 حبة من البصل المفروم.
• 3 حبات من الثوم المهروسة.
• 1 ملعقة كبيرة من الشطة.
• 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
• 1 ملعقة صغيرة من الكاري.
• عصير 2 حبة من الليمون.
• رشة من الملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير حمص بالشطة للرجيم

يمكنك تحضير طبق الحمص بالشطة للرجيم والاستمتاع به و بمكوناته المفيدة الصحية والمميزة عن طريق إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي كالتالي:

• نقوم بتصفية الحمص من الماء الخاص به جيداً.
• نستخدم قدر على النار ونقوم بوضع الحمص مع الماء مع ترك الحمص يغلي لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.
• نقوم بإضافة البصل والثوم ومعجون الطماطم مع تغطية القدر وخفض درجة الحرارة وترك المكونات معاً لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تتجانس معاً.
• نتبل المكونات بالملح والكمون والكاري وعصير الليمون والشطة والتقليب ثم اطفاء النار.
• يمكنك فرم المكونات بالمطحنة الكهربائية قبل التقديم للحصول على قوام ناعم.
• نسكب الحمص في طبق التقديم ويمكن تزيينه بالشطة أو بدونها مثل ما تفضلين.