منوعات
باستخدام القوالب طريقة عمل قوالب تشيز كيك بالبرتقال بطعم لا يقاوم
يعتبر البرتقال من أنواع الفواكه المنتشرة جداً في فصل الشتاء والتي يستفيد منها الجسم باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم والعديد من الفيتامينات، ويمكن استغلال جميع تلك الفوائد وذلك لوجود البرتقال في الأسواق ونقوم بإعداد تشيز كيك البرتقال بطريقة سهلة ومكونات بسيطة جداً تتواجد في كل منزل ولكن سنتمكن من الاستمتاع بالطعم اللذيذ والمميز مع الاستفادة الكاملة بجميع العناصر الغذائية المفيدة، وإعداد التشيز الكيك بالمنزل يساعد كثيراً في تحديد العناصر والمكونات بداخلها.
مكونات عمل قوالب تشيز كيك بالبرتقال
- 250 جم من بسكويت الدايجستف.
- 100 جم من الزبدة المذابة.
- 2 حبة من البرتقال المقطعة شرائح.
- 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
- 1 كوب من الجبن الكريمي.
- ⅔ كوب من الحليب المحلى المكثف.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
- 8 فصوص من البرتقال أو بشر برتقال يستخدم للتزيين.
طريقة تحضير قوالب تشيز كيك بالبرتقال
يمكنك تحضير قوالب تشيز كيك بالبرتقال والاستمتاع بطعمها اللذيذ وعناصرها المفيدة والمهمة للجسم، وذلك من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- نضع البسكويت في المطحنة ونقوم بطحنه جيداً حتى يصبح ناعماً.
- نقوم بإفراغ المطحنة من البسكويت فى وعاء كبير ثم سكب الزبدة عليه والتقليب جيداً حتى تشبه العجينة.
- نجهز قوالب الكيك بالزبدة المذابة ونصب خليط البسكويت في القوالب مع الضغط عليه جيداً حتى تتساوى جميع الجهات.
- نستخدم المضرب الكهربائي ونقوم بخلط الجبن الكريمى وبشر البرتقال جيداً حتى يصبح القوام ناعم.
- نقوم بإضافة الحليب المكثف وعصير البرتقال وعصير الليمون مع الخلط جيداً لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام ناعماً.
- نقوم بتقطيع أصابع البرتقال إلى مكعبات ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
- نوزع الحشوة على طبقة البسكويت ثم وضعها داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- نزين كل قوالب الكيك باستخدام بشر البرتقال أو قطع البرتقال.
