بسكويت الجبن المملح كتسلية أو سناكس خفيف ولا يقاوم بطريقة سهلة بالمنزل والطعم مضمون بجماله
بسكويت الجبن من الوجبات الخفيفة والمحبوبة لدى عدد كبير من الأشخاص؛ حيث يتميز أن طعمه لذيذ وقوامه مقرمش، ويمكنك تحضير هذا البسكويت كوجبة شهية وخفيفة في إفطار أسرتك، وذلك لأنه يحتوي على مكونات مفيدة وغير ضارة؛ حيث أنه لا يحتوي على مواد حافظة إطلاقًا مثل أنواع أخرى، لذا لا تترددي في تقديم هذه الحلوى للأسرة بشكل عام، كما بإمكانك اعتبارها سناكس خفيف للأسرة على مدار اليوم أو في العمل، ونظرًا للإقبال الكبير على معرفة طريقة تحضير هذا البسكويت سنوافيكم بمقادير وخطوات هذه الوصفة فيما يلي.
مكونات عمل بسكويت الجبن
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من الجبن الشيدر أو أي نوع تفضلينه.
- ذرة ملح.
- ربع ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نحضر بولة غويطة ونضع بها الملح، الدقيق والبابريكا.
- نضيف بعد ذلك الزبدة والجبن ونقوم بالعجن يدويًا، وذلك حتى يختلط الدقيق مع الزبدة والجبن جيدًا.
- نضيف بعد ذلك الماء بشكل تدريجي للحصول على عجينة جاهزة على التشكيل.
- يتم تجهيز الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع على سطح مستوي قليل من الدقيق، ونقوم بفرد العجينة حتى تأخذ سمك مناسب.
- تستخدم قطاعة البسكويت بالأشكال التي تفضلينه، ونبدأ في تقطيع البسكويت على هيئة أشكال يعشقها الأطفال.
- نقوم برص البسكويت في صينية مبطنة بورقة زبدة، وندخل الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
- نقوم بإخراج البسكويت بعد أن يأخذ اللون الذهبي المقرمش.
- نترك البسكويت حتى يبرد تمامًا ثم نقدمه للاستمتاع بأشهى وألذ أنواع البسكويت.
يمكنك عمل هذه الوصفة بكل سهولة في منزلك بدلًا من شرائها من المحلات، وقومي بتقديمها للأسرة على مدار اليوم كتسلية أو سناكس خفيف ولا يقاوم، كما أنه من أنواع البسكويت الموفرة لأن مكوناته بسيطة جدًا، لذا لا داعي للتردد فقط قومي بالالتزام بالمكونات والخطوات السابقة وسوف تحصلين على أفضل النتائج.
