منوعات
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والأوريغانو بطعم رائع لا يقاوم
يعتبر طبق البطاطس المهروسة بالثوم والأوريغانو من أهم الأطباق الجانبية التي يمكنك الاستمتاع بها كطبق جانبي أو وجبة سناك خفيفة يمكن تناولها على مدار اليوم والحصول على العناصر الغذائية المهمة منها أنها تزيد من فرصة الشبع لفترات طويلة باليوم، وهنا سوف نتعرف على الطريقة المثالية لإعداد البطاطس المهروسة بالثوم والأوريغانو والاستمتاع بطعمها اللذيذ الشهي، وهي تعتبر من أسهل الوجبات وأسرعها في التنفيذ فلا تستغرق العديد من الوقت بل يمكنك إعدادها خلال دقائق معدودة وذلك من خلال الخطوات الاتية فيجب المتابعة بعناية.
مكونات عمل وصفة البطاطس المهروسة بالثوم والأوريغانو
مكونات سهلة وبسيطة لعمل الوصفة وهي كالأتي.
- 6 حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
- 100 جم من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 6 فصوص من الثوم المهروسة.
- 1 ملعقة كبيرة من الأوريغانو المجفف.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 لتر من الماء.
- كمية من البقدونس للتزيين.
- 1 ملعقة من زيت الزيتون للتزيين.
طريقة تحضير البطاطس المسلوقة بالثوم والأوريغانو
يمكنك تحضير وجبة البطاطس المسلوقة بالثوم والأوريغانو من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة وهي كالأتي:
- نقوم بتقشير البطاطس ونقوم بتقطيعها على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
- نقوم بوضع إناء به ماء على النار ونقوم بوضع مكعبات البطاطس حتى تنضج تماماً ونقوم بوضع الملح.
- نقوم بتصفية البطاطس من الماء ووضعها جانباً.
- بعد التصفية نقوم بوضع البطاطس في وعاء عميق.
- نستخدم الكبة الكهربائية أو الهون ونقوم بوضع الزبدة والثوم والملح والفلفل والأوريغانو وخلطهم جيداً حتى تمام الفرم والتجانس.
- نقوم بإضافة خليط الثوم إلى البطاطس وهرسها جيداً حتى تمتزج المكونات ويصبح القوام كريمي.
- نقوم بوضع خليط البطاطس المهروسة في الطبق الخاص بالتقديم.
- يمكن تزيين الطبق بكمية من البقدونس ورشة من زيت الزيتون.
- يتم تقديم هذا الطبق دافئاً كطبق جانبى بجانب الدجاج والخضار.
