طريقة عمل الدجاج بصوص الكريمة والليمون بخطوات بسيطة وطعم لذيذ تحفة

عمل الدجاج بصوص الكريمة والليمون من أشهى الأطباق التي يمكن لكل ربات البيوت تحضيرها بسرعة بدون جهد، يقتصر جمال هذا الطبق على طعمه الرائع، بل يتميز أيضًا بقيمته الغذائية العالية،  لذلك في هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة تحضير الدجاج بصوص الكريمة والليمون، حيث سوف نشرح خطوات التحضير بشكل مفصل وسهل، لتتمكني من تحضير وجبة شهية ومغذية لعائلتك في وقت قصير دون عناء.

مقادير عمل الدجاج بصوص الكريمة والليمون

سوف نوضح مقادير عمل الدجاج بصوص الكريمة والليمون في النقاط التالية:

• صدر دجاج.
• عصير ليمونتين.
• ملعقة زنجبيل طازج.
• ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
• ملح
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ربع ملعقة من جوز الطيب.
• علبة كريمة طهي.

مقادير الكريمة

• كوب ونصف من الكريمة السائلة.
• 2 فصوص من الثوم.
• عصير ليمونتين.
• قشر الليمون.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• زيت.

طريقة عمل الدجاج بصوص الكريمة والليمون

طريقة عمل الدجاج بصوص الكريمة والليمون وسهلة لاتحتاج إلى وقتك وتحضيرها بسيط كالتالي:

• ضيفي جميع مكونات التتبيلة وتقبلي بيها صدور الدجاج بها، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
• بعد ذلك قومي بتسخين الزبدة والزيت وضعي الدجاج فيها حتى تحصلي على لون ذهبي ومن ثم قلبيه على الجانب الآخر ويحصل على لون آخر، ثم ضيفي الثوم وقلبيهم معًا.
• ثم صبي الكريمة وقلبيها وعندما يقترب من النضج ضيفي عصير الليمون وبشر الليمون.
• ثم قدمي الدجاج بصوص الكريمة والليمون مع المعكرونة والثومية أو الأرز وبالهنا والشفا.

مقادير عمل الدجاج بالكريمة والفطر

• كيلو من شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
• علبة فطر جاهزة.
• ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطع إلى شرائح.
• كوب من كريمة الطبخ.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الشطة.
• ملعقة صغيرة من بهار المشكل.
• ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.

طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر

• نضع الزبدة في طاسة تيڤال على النار ثم فيليه الدجاج وقومي بالتحريك جيداً حتى يتبخر ماء الدجاج ويتغير لونه إلى الأبيض.
• ثم ضيفي الفطر والدقيق وقومي بالتحريك جيداً لمدة دقيقتين.
• ثم ضيفي الماء والفلفل الرومي وخليط البهارا  بالإضافة إلى كريمة الطبخ واستمري في التحريك.
• ثم غطي الخليط واتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً.
• بعدها ارفعي الخليط عن النار وضعيه في صحن للتقديم وزينه بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا.