منوعات
ولادك هيطلبوه دائماً.. بسكويت العشر دقائق بأسهل طريقة تشكيله وبمكونات كلها فى البيت هتعمليه
يظل بسكويت العشر دقائق هو من أسرع أنواع الحلويات اللذيذة التي يمكن لسيدة المنزل أن تقوم بتحضيرها لزوجها وأطفالها في أي وقت كان لتناوله بجانب المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة، والمشروبات الباردة مثل عصير البرتقال وهو وصفة اقتصادية للغاية لا تكلف صرف الكثير من الأموال وفي هذا التقرير نتعرف معا على خطوات تحضيره والمكونات اللازمة لإعداده تابعونا للتفاصيل.
طريقة عمل بسكويت العشر دقايق
لإعداد تحلية بسكويت ال 10 دقائق علينا أن نقوم بتجهيز بعض المكونات بمقادير معينة جاءت كالتالي:
- مقدار 2 كوب الدقيق.
- مقدار ¾ كوب من السكر.
- مقدار ¾ كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- الماء حسب الحاجة.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
بعد تجهيز مكونات الوصفة نحن الآن بصدد معرفة الخطوات الكاملة لاستخدامها في التجهيز كالتالي:
- أولا يتم إحضار وعاء عميق يوضع فيه المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج باودر والملح ويتم تقليب هذه المكونات معا لتتجانس.
- ثانيا في وعاء منفصل يوضع المكونات السائلة من الزيت والفانيليا مع مراعاة أن يتم التقليب للحصول على خليط متجانس.
- ثالثا يتم إضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وبعد ذلك يتم وضع السكر ويتم العجن جيدا للخليط باستخدام الأيدي، مع إضافة الماء حسب الحاجه ليتكون لدينا عجينه لينة سهلة التشكيل.
- رابعا يتم فرد هذه العجينة على سطح مرشوش مسبقاً بالدقيق ولابد أن تكون بسمك 1 سم، ومن ثم يتم تقطيعها باستخدام سكين حاد بأشكال مفضلة لدينا أو باستخدام قطاعة البسكويت.
- أخيرا يتم رص البسكويت في صينية الفرن المبطنه بورق الزبدة، ويخبز على درجة حرارة 180 درجة حتى 15 دقيقه وبعد أن يبرد تماما، ويقدم بجانب المشروبات وبالهناء والشفاء.
