مكوناته موجودة فى كل بيت .. بمذاق ولا أروع طريقة تحضير بسكويت الطاسة تحلية سريعة قدميها لعائلتك

يعتبر بسكويت الطاسة من أنواع المقرمشات اللذيذة التي تصلح كوجبة خفيفة سريعة التحضير يمكن لكل سيدة أن تقوم بتجهيزها في البيت بكل سهولة خاصة وأن مكوناته تعتبر بسيطة للغاية وهي وصفه لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها، وحتى لا تتطلب فرن لأعمال التسوية ومن خلال موقعنا وفي هذا التقرير سوف نتعرف معا على أفضل طريقة لإعداد بسكويت الطاسة في دقائق معدودة تابعوا السطور القادمة لتفاصيل أكثر حول المكونات وطريقة التجهيز.

مكونات عمل بسكويت الطاسة

سنقدم لكم في هذه الفقرة المكونات اللازمة لإعداد بسكويت الطاسة بالمقادير المطلوبة والتي جاءت مختصرة كالتالي:

• مقدار كوب وربع من الدقيق.
• مقدار ½ من كوب السكر.
• عدد 2 بيضة.
• مقدار ¼ كوب من الزيت النباتي نباتي.
• رشة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت الطاسة

من أجل إعداد بسكويت الطاسه بشكل صحيح يستلزم على سيدة المنزل أن تتبع بعض الخطوات البسيطة ولكن بشكل مرتب كالتالي:

• اولا يتم إحضار مقلاة مسطحة وتسخينها على نار متوسطة، وفي وعاء منفصل يتم وضع السكر والبيض ويتم الخفق جيدا حتى يصبح القوام خفيف.
• ثانيا يتم إضافة الملح والفانيليا والزيت السكر والبيض ويعاد الخفق مرة اخرى ومن ثم يضاف البيكنج باودر والدقيق ويتم الدمج جيدا ليتكون لدينا عجينة ناعمة.
• ثالثا يتم تشكيل العجينة هذه على شكل كرات صغيرة يتم توزيعها في المقلاة التي قمنا بتسخينها مسبقاً مع ترك مسافة صغيرة بين كل كرة وأخرى.
• رابعا يتم تسوية البسكويت لمدة ثلاث دقائق على الأقل من كل جانب، إلى أن يتخذ اللون الذهبي ومن ثم يتم إزالته من المقلاة ويوضع في مكان جيد للتهوية وبعدها يقدم بالهناء والشفاء.