وفري ودبري وفرحي أولادك .. اعملي بسكويت بسكريم اللذيذ في البيت بأقل التكاليف

 بسكويت بسكريم هو نوع من الحلويات التي تجمع بين البسكويت الهش والكريمة بالشوكولاتة، كما يعد هذا النوع من البسكويت اختيار مميز كتحلية خفيفة تناسب الجميع خاصة الأطفال حيث دائما يفضلون شراء الحلبويات والبسكويت من المتاجر لذا يمكن عمل هذا البسكويت في البيت ببساطة، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير بسكويت بسكريم في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات سهلة الحصول.

مكونات عمل بسكويت بسكريم 

• كوبان من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر البودرة.
• 3 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
• 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.

مكونات عمل الكريمة للحشو

• كوبان كريمة خفق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.

طريقة عمل بسكويت بسكريم

1. في طبق كبير اخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط متجانس.
2. أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخفق حتى تمتزج تمامًا.
3. أضف الدقيق ورشة الملح تدريجيًا إلى الخليط، مع الخلط حتى تتكون عجينة متجانسة.
4. غطِ العجينة واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لترتاح.
5. سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
6. في وعاء الخفق، اخفق كريمة الخفق مع السكر البودرة والفانيليا والكاكاو حتى تصبح كثيفة ومتماسكة.
7. انقل الكريمة إلى كيس تزيين مزود برأس نجمي.
8. على سطح مرشوش بالدقيق، افرد العجينة.
9. باستخدام قطاعة بسكويت، قطع العجين وقم بحشوه بالكريمة وضعها على صينية مغطاة بورق الخبز.
10. اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
11. اترك البسكويت يبرد تمامًا قبل التقديم.

بسكويت بسكريم هو حلوى مثالية لمن يبحث عن تحلية سهلة التحضير وشهية، ويمكن تقديمه في الاحتفالات أو كوجبة خفيفة للأطفال مع كوب من الحليب، لذا جربيه سينال إعجاب أطفالك وتابعوا موقعنا لكي يصلكم كل جديد.