بدون زبدة حضري أخف بسكويت في البيت لأطفالك بطعم شهي ومقرمش ومكوناته اقتصادية

 البسكويت هو واحد من أكثر الحلويات المحببة خاصة بالنسبة للأطفال كما يحبه الكبار حيث يمكن تناوله مع الشاي، لكن العديد من الأشخاص يبحثون عن بدائل صحية تقلل من استهلاك الدهون مثل الزبدة، لذا صنع البسكويت بدون زبدة يعد اختيار مميز لمن يرغبون في الاستمتاع بالمذاق اللذيذ للبسكويت مع التقليل من الدهون المشبعة، لذا في هذا المقا  سنقدم طريقة بسيطة وصحية لتحضير البسكويت بدون استخدام الزبدة.

مكونات عمل بسكويت الزبدة

• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 1 بيضة.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• رقائق الشوكولاتة، المكسرات، الزبيب للتزيين.

طريقة عمل البسكويت بدون زبدة

1. في بولة كبيرة نخل الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا لضمان توزيع متساوي للمكونات الرافعة.
2. أضف السكر إلى الخليط واخلط جيدًا.
3. في طبق منفصل اخفق البيضة مع الفانيليا.
4. أضف الزيت إلى خليط البيض واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
5. اسكب خليط البيض والزيت فوق المكونات الجافة وابدأ في خلطها بلطف حتى تتشكل عجينة متجانسة.
6. أضف رقائق الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
7. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية واستعد صينية خبز بورق الخبز.
8. شكل العجينة إلى كرات صغيرة على الصينية.
9. اضغط برفق على كل كرة لتشكيل دوائر البسكويت.
10. اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
11. اترك البسكويت ليبرد قليلاً على الصينية قبل أن تنقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
12. قدم البسكويت بمفرده أو مع الشاي أو القهوة.

ومن الجدير بالذكر أن تحضير البسكويت بدون زبدة هو خيار صحي وممتع لمن يرغب في الاستمتاع بحلويات لذيذة باستخدام الزيت النباتي، حيث يمكنك تحضير بسكويت خفيف وهش يرضي جميع أفراد العائلة، لذا جربوه وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.