مقرمش ولذيذ هيعجب أولادك .. اعملي بسكويت أصابع الست في المنزل بمكونات اقتصادية

بسكويت أصابع الست هو نوع من البسكويت الهش الذي يتميز بمذاقه الخفيف، ويمكن تقديم هذا البسكويت في المناسبات والأعياد، كما يمكن عمله لتقديمه كتحلية خفيفة ولذيذة بعد الوجبات أو تقديمه لأطفالك مع كوب من الحليب، وتتميز أصابع الست بأنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية السريعة أو للضيافة كما ذكرنا، وفيما يلي طريقة تحضير بسكويت أصابع الست بخطوات بسيطة وواضحة.

مكونات عمل بسكويت أصابع الست

• 1 كوب من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة).
• 1/2 كوب من السكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 كوب من الدقيق.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة قرفة اختياري.
• سكر بودرة للتزيين.

طريقة تحضير بسكويت أصابع الست

• في طبق متوسط الحجم اخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.
• أضف الدقيق والملح تدريجيًا إلى الخليط، مع الاستمرار في الخفق حتى تتكون عجينة متجانسة.
• إذا رغبت، يمكن إضافة رشة قرفة لإعطاء نكهة مميزة.
• قسم العجينة إلى جزئين وشكل كل جزء على هيئة أسطوانة.
• غلف الأسطوانات بالنايلون الشفاف وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
• سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• أخرج العجينة من الثلاجة وقطعها.
• رتب الأقراص على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
• اخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
• اترك البسكويت يبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
• رش السكر البودرة على البسكويت بعد أن يبرد تمامًا.

بسكويت أصابع الست هو خيار رائع لمن يبحثون عن حلوى خفيفة ولذيذة، ويمكن تقديمه مع القهوة أو الشاي، وهو مثالي للتحلية بالنسبة للأطفال، لذا جربيه سينال إعجاب أسرتك بأكملها، وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.