بربع كوب زيت هتعملي ألذ خلية نحل بحشوة الشوكولاتة البيضاء بعجينة قطنية هشة

تعتبر خلية النحل من أشهر وأسهل الحلويات التي يمكنك تقديمها لأسرتك أو للضيوف وهي تحتوي على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، وتمد الجسم بالطاقة اللازمة لاحتوائها على سعرات حرارية عالية، ويمكنك الآن عملها في البيت بحشوة الشوكوتة البيضاء بمكونات بسيطة من مطبخك من خلال إتباع الخطوات التالية.

طريقة عمل خلية النحل بحشوة الشوكولاتة البيضاء

يمكنك الآن تحضير ألذ حلو سريع وخفيف لأسرتك بمكونات موجودة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ربع كوب سكر ناعم.
• ملعقة كبيرة زبادي.
• 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
• كوب ماء دافئ.
• ربع كوب زيت.
• رشة ملح.
• شربات.
• قطع شوكولاتة بيضاء.

طريقة التحضير:

• نحضر بولة عميقة ونضع بداخلها الدقيق مع رشة الملح ونتركها جانبا في وعاء أخر نضيف الماء الدافئ.
• مع السكر والخميرة ونقلب المكونات لكي تتداخل ويذوب السكر ثم تغطي ونتركها جانبا لمدة 15 دقيقة.
• عندما تظهر فقاعات على الوجه تكون دليل على فعالية الخميرة أضيفي هذا الخليط على الدقيق ونبدأ بالعجن.
• نضع أيضا اللبن البودرة والزبادي والزيت مع الاستمرار في العجن لحين الحصول على عجينة طرية.
• لا تلتصق باليد نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة لكي تختمر ويتضاعف حجمها ثم نأخذ كرات صغيرة.
• من العجينة ونضع بداخلها الشوكولاتة البيضاء القطع أو المذابة على حسب المفضل لديك ونغلقها جيدا.
• وترص في صينية مدهونة بالزيت نكرر نفس الخطوة لحين الانتهاء من الكمية ثم تغطي ونتركها جانبا.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ونضع بداخلها الخلية على الرف الأوسط لمدة 15 إلي 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
• عندما تخرج الخلية من الفرن نتركها لكي تبرد ونصب عليها الشربات البارد أو عسل النحل وتقدم وبالهنا والشفا.