منوعات
فرحي أسرتك واعملي كرات التشيز كيك بالشوكولاتة في البيت بمقادير بسيطة اقتصادية
كرات التشيز كيك بالشوكولاتة هي من الحلويات اللذيذة التي تنال إعجاب الكبار والصغار، وهي حلوى مثالية للإعداد مسبقًا لأي مناسبة، حيث يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام دون أن تفقد من جودتها أو مذاقها سواء كنت تقدمها في حفلة أو كتحلية بعد العشاء، لذا جربيها وفرحي أسرتك بتحلية خفيفة ولذيذة وغير مكلفة، وفيما يلي نوضح لكم طريقة عمل كرات التشيز كيك بالشوكولاتة بخطوات سهلة ومقادير اقتصادية.
مكونات عمل كرات التشيز كيك بالشوكولاتة
- 1 كوب من جبن الكريمة، في درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب سكر بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من البسكويت المطحون.
- 1/2 كوب من الشوكولاتة المذابة (للتغطية).
- رقائق الشوكولاتة، جوز الهند المبشور، أو المكسرات المطحونة للتزيين.
طريقة عمل كرات التشيز كيك بالشوكولاتة
- في طبق كبير مناسب للعجن اخلط جبن الكريمة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصل على مزيج متجانس.
- أضف البسكويت المطحون إلى الخليط وقلب جيدًا حتى تتداخل المكونات.
- استخدم ملعقة صغيرة أو آلة تشكيل البوظة لأخذ جزء من الخليط وتشكيله على هيئة كرات متوسطة الحجم أو حسب الرغبة.
- ضع كرات التشيز كيك على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك الكرات جيدًا.
- ذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف، مع التحريك بين الحين والآخر.
- اغمس كرات التشيز كيك المبردة في الشوكولاتة المذابة، ثم ضعها مرة أخرى على ورق الزبدة.
- قبل أن تجف الشوكولاتة، رش الإضافات التي تختارها مثل رقائق الشوكولاتة أو جوز الهند المبشور.
- أعد الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة وتبرد الكرات تمامًا.
- بعد ذلك قومي بتقديمها لأسرتك.
- يمكن تخزين كرات التشيز كيك في الثلاجة لعدة أيام في علبة محكمة الغلق.
