جددي لأولادك وفرحيهم .. اعملي حلى البسكويت بالكريم كراميل في البيت بطعم منعش لذيذ

حلى البسكويت بالكريم كراميل هو من الحلويات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة، كما يتميز هذا الحلى بمزيجه الرائع من البسكويت والكريم كراميل المنعش، مما يجعله اختيار مميز للتحلية بعد الوجبات أو كضيافة في المناسبات الخاصة، كما يمكن عمله في أي وقت حيث أنه لا يأخذ وقت طويل ولا مجهود، وفيما يلي طريقة تحضير حلى البسكويت بالكريم كراميل.

مكونات عمل حلى البسكويت بالكريم كراميل

• 3 كوب حليب.
• 1/2 كوب سكر.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 علبة قشطة.
• بسكويت سادة (مثل بسكويت الشاي).
• فستق مجروش أو جوز للتزيين (اختياري).

مكونات عمل الكراميل

• 1 كوب سكر.
• 1/4 كوب ماء.

طريقة عمل حلى البسكويت بالكريم كراميل

• في قدر صغير ضع كوب السكر و1/4 كوب ماء على نار متوسطة.
• اترك السكر يذوب ويتكرمل دون تحريك حتى يصبح لونه ذهبيًا داكنًا.
• صب الكراميل بعناية في قاع صينية الخبز أو القوالب التي ستستخدمها للحلى.
• في وعاء اخلط البيض، السكر، والفانيليا جيدًا.
• أضف الحليب والقشطة إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج متجانسًا.
• صب خليط الكريم كراميل فوق طبقة الكراميل في الصينية.
• رتب طبقات من البسكويت فوق خليط الكريم كراميل.
• يمكنك كسر البسكويت إلى قطع أصغر لتغطية الفراغات بين القطع.
• سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
• ضع الصينية في حمام مائي بوضع الماء الساخن حول الصينية في فرن الخبز.
• اخبز لمدة حوالي 45-60 دقيقة أو حتى يتماسك الكريم كراميل.
• اترك الحلى يبرد في درجة حرارة الغرفة قبل وضعه في الثلاجة لعدة ساعات، يفضل أن يكون طوال الليل.
• عند التقديم، قلب الصينية على طبق التقديم بحيث يكون الكراميل في الأعلى.
• يمكن تزيين الوجه بالفستق المجروش أو الجوز لإضافة نكهة ومظهر جميل.