“مناسبة لجميع الأكلات والمشويات” طريقة عمل صوص الرانش في البيت
صوص الرانش من بين أنواع الصلصات المستخدمة كسلطة أو مقبلات شهية يمكن تقديمها مع الأكلات المختلفة وصوص الرانش من بين أنواع الصلصات التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وصلصة الرانش هي من بين الصلصات التي تمنح الطعام مذاق شهي وطعم لا يقاوم، في السطور التالية نكشف عن تفاصيل طريقة عمل صوص الرانش من المقادير وخطوات التحضير، تابع للمزيد من التفاصيل وكيفية الإعداد والتحضير.
طريقة عمل صوص الرانش
لعمل صوص الرانش يجب تحضير المقادير التي تأتي على النحو التالي:
- كوب من المايونيز البيتي.
- نصف كوب من المستردة.
- كوب من اللبن الرايب أو الزبادي.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقتين صغيرة من بودرة البصل.
- نصف كوب من الخضرة المفرومة مكونة من الشبت والبقدونس والكزبرة.
- عصير حبة ليمون.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
يتم في البداية تحضير المايونيز البيتي من خلال الخلط بين المايونيز والمستردة واللبن الرايب أو الزبادي، مع إضافة الثوم المفروم وبودرة البصل، ثم أضف الخضرة المفرومة وعصير حبة الليمون، بعد ذلك ضع الخل والشطة والفلفل الأسود.
ضع المزيج في برطمان محكم الغلق، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل للحصول على النكهة المميزة نتيجة تمازج النكهات.
يمكنك استخدام صوص الرانش على البيتزا أو يمكن الاستخدام كغموس للخضروات والبطاطس ويمكن استخدامها كطبق جانبي بجوار مشويات اللحوم أو الدواجن مثل الكفتة والكباب والستيك وللحم المشوي وبروستد الدجاج، أو بجوار الحواوشي، كما يمكن تقديمه بجوار الجمبري والكابوريا والجبن المقلي.
تجدر الإشارة إلى أن صوص الرانش هو مصدر جيد للبروتين، وهو يسهم في إنتاج الطاقة والتعزيز من مناعة الجسم، كما أنه مفيد للحفاظ على صحة العضلات.
