منوعات
طريقة عمل مايونيز لنظام الكيتو دايت بسهولة وبطعم رائعه جداً
يعتبر صوص المايونيز من أهم الصوصات التي يتم استخدامها بجانب الأطباق الرئيسية كطبق جانبي، أو بجانب الساندوتشات المختلفة نظراً إلى طعمه المميز الذي يجعل من الأكل بجانبه أكثر لذة مثل الصوصات الأخرى، ولكن الصوص المنتشر في الأسواق حالياً غير مناسب لبعض الناس بسبب مكوناته الغير مناسبة أو مكوناته المجهولة لدى البعض، وهنا سنتعرف على الطريقة المثالية لإعداد صوص المايونيز في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة لا تستغرق العديد من الوقت.
مكونات عمل مايونيز الكيتو دايت
المكونات اللازمة لتحضير الصوص بسهولة وهي كالتالي.
- 1 كوب من زيت الزيتون البكر.
- 1 حبة من صفار البيض كبيرة الحجم.
- 1 ملعقة كبيرة من ماسترد ديجون.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير مايونيز الكيتو دايت
يمكنك تحضير وإعداد صوص المايونيز المميز والمفضل لديك في المنزل من خلال مجموعة من المكونات التي سبق ذكرها بالأعلى، ومجموعة بسيطة من المكونات التي سوف نعرضها عليكم في السطور القادمة كالتالي:
- نستخدم في هذه الخطوة الخلاط الكهربائي ونقوم فيه بوضع صفار البيضة والملح والمستردة وخلطهم معاً جيداً حتى تمام التجانس وذوبان المكونات.
- نقوم بإضافة كمية زيت الزيتون بالتدريج إلى المكونات على هيئة خيط رفيع حتى لا يتقل القوام، ومع إضافة الزيت تلاحظين تغير قوام الخليط ليصبح مثل الكريمة وتزداد كثافته.
- نقوم بإضافة عصير الليمون مع استمرار الخفق ليتجانس مع المكونات السابق إعدادها.
- إلى هنا نكون قد انتهينا من تحضير مايونيز خاص بالرجيم في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ومميزة جداً تنجح حتى مع المبتدئين.
- بعد ذلك نقوم بصب خليط المايونيز في العلبة أو الزجاجة التي تريدين حفظه بها، ويجب حفظه الدائم في الثلاجة دائماً حتى بعد الاستخدام.
