منوعات
طريقة عمل البف باستري بحشوة جبن الفيتا
البف باستري يعد أحد أشهر أنواع المعجنات المعروفة حول العالم وذلك باعتبارها وجبة خفيفة لذيذة تختلف حشواتها من مكان لآخر، ومن أحد أسباب تفضيل الأشخاص لها كونها وجبة فردية يستطيع الفرد الاستمتاع بها منفرداً، حيث يمكنه استخدام الحشوة المفضلة لديه، فلل يكون مرتبط بأية عوامل أخرى تجعل الأمر غير محبباً بالنسبة إليه، وهنا سنتعرف على حشوة الجبن الفيتا بالبف باستري وطريقة تحضيرها وتقديمها من الألف إلى الياء.
البف باستري بحشوة جبن الفيتا
المكونات اللازمة لتحضير البف باستري
- 1 عبوة من البف باستري الجاهزة على شكل مربع.
- 2 كوب من جبن الفيتا المفتتة.
- 3 عود من البصل الأخضر المفروم.
- 1 حبة من البيض المخفوق مع ملعقة من الماء.
- كمية من السمسم أو حبة البركة لتزيين الوجه.
طريقة تحضير البف باستري بحشوة جبن الفيتا
تعتبر حشوة البف باستري بجبن الفيتا من أسهل وأسرع الحشوات التي يمكنك إعدادها، فهي لا تستغرق العديد من الوقت بل يمكنك إعدادها في دقائق لا أكثر من ذلك ثم الاستمتاع بها فوراً، وهى بذلك يكون سهل إعدادها بأي وقت من اليوم، و لتحضيرها ما عليك سوى تحضير المكونات والمتابعة معنا لمعرفة الخطوات اللازمة لذلك:-
- نستخدم وعاء كبير ونقوم بخلط جبن الفيتا مع البصل الأخضر حتى الامتزاج.
- نقوم بفرد عجينة البف باستري المربعة، ونضع بها ملعقة صغيرة من حشوة الجبنة المعدة مسبقاً.
- اغلق البف باستري على شكل مثلث.
- نقوم بتكرار العملية حتى الإنتهاء من كمية حشوة الجبن.
- من الممكن أن تستخدم الشوكة في تزيين الأطراف.
- نقوم بخفق البيضة ثم نستخدم الفرشاة في دهن وجه البف باستري.
- نقوم برش القليل من السمسم أو حبة البركة لتزيين الوجه.
- نرصه في صينية مبطنة بورق الزبدة ثم تدخل الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.
