سلطة البرغل التركية بمكونات بسيطة وبمذاق مميز وبأسهل وأسرع طريقة

سلطة البرغل التركية من أنواع السلطات اللذيذة والشهية والمميزة التي يعشقها الصغار والكبار، كما أنها مفيدة من الناحية الصحية، وغنية بالقيمة الغذائية أيضًا، فهي غنية بالخضار أيضًا، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، وبساطة مكوناتها أيضًا، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل سلطة البرغل التركية بأسهل وأسرع طريقة،وبألذ الوصفات.

مكونات سلطة البرغل التركية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات سلطة البرغل التركية، وهي كالآتي:

• 6 أكواب من البرغل الناعم.
• 5 أكواب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من دبس الفلفل الأحمر.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• حزمة بقدونس.
• حزمة بصل أخضر.
• 9 ورقات خس.
• حزمة نعناع يابس.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كمون مطحون.
• عصير ليمون.
• ربع كوب من دبس الرمان.
• ربع كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير سلطة البرغل التركية، وهي كالآتي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البرغل الناعم ودبس الفلفل الأحمر، ثم نخلطهم جيدًا.
• ثم نضيف صلصة الطماطم ونخلط جيدًا.
• ثم نضيف الماء الدافئ ونقلب، ثم نترك البرغل جانبًا حتى ينعم لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
• بعد ذلك نحضر البقدونس الطازج، ثم نغسله جيدًا بالماء، ثم نجففه جيدًا.
• ثم نفرم البقدونس ناعم.
• ثم نحضر النعناع الطازج، ثم نغسله جيدًا بالماء، ثم نجففه جيدًا.
• بعد ذلك نفرم النعناع ناعم.
• ثم نحضر الخس، ثم نغسله جيدًا بالماء، ثم نجففه جيدًا.
• ثم نفرم الخس ناعم.
• بعد ذلك نحضر البصل الأخضر، ثم نغسله جيدًا بالماء، ثم نجففه جيدًا.
• ثم نفرم البصل ناعم.
• ثم نقلب البرغل.
• بعد ذلك نضيف إلى البرغل البصل والبقدونس والنعناع والخس، ثم نقلب جيدًا.
• ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ودبس الرمان وعصير الليمون، ثم نخلطهم جيدًا.

وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل سلطة البرغل التركية، ثم نقدمها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.