هشة وقطنية.. طريقة تحضير كيكة الطاسة في البيت بدون فرن وفي دقائق معدودة بخطوات سهلة

الكيكة بجميع انواعها وطعمها المختلف تعتبر من افضل انواع الحلويات والاكثر طلباً ومبيعا في الفترة الأخيرة لأنها تكون خفيفة وسريعة التحضير وأيضاً يسهل على الأمهات أن تصنعها في المنزل بكل سهولة ولكن من أفضل وأسرع أنواع الكيك هي كيكة الشيكولاتة القطنية لأنها تحتوي على كمية مناسبة من الشيكولاته وذات ارتفاع وغير انها تحتوي على طعم لذيذ وهذا يناسب محبي الشيكولاتة بشدة ولهذا يمكنك عزيزتي ان تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات اقتصادية وغير مكلفة وهذا هو الذي سوف نقدمه لكم اليوم من طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة والتي تعرف بكيكة الطاسة الواحدة في المنزل.

طريقة تحضير كيكة الطاسة بالشيكولاتة

المكونات المطلوبة لتحضير كيكة الشيكولاتة:

• عدد بيضه واحده.
• ⅓ كوب واحد من السكر الأبيض.
• ⅓ كوب واحد من الكاكاو الخام.
• ½ كوب الا ملعقة من الدقيق الأبيض.
• ¼ كوب واحد من الزيت.
• ¼كوب من الحليب مع ملعقتين زيادة.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
• ½ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• ملعقة واحدة كبيرة من الكاكاو الخام.
• طاسة مقاس 15 سنتيمتر.

طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة الهشة

1. قومي بوضع المكونات القادمة في إناء مناسب الحجم وهي البيضة والسكر والحليب ثم قومي بخلط المكونات باستخدام مضرب يدوي واستمري في التقليب حتى يذوب السكر نهائيا.
2. قومي بعدها بإضافة الزيت وبعدها قومي باكمال التقليب وبعدها قومي بوضع الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج بودر و بيكربونات الصوديوم وقلبي مرة أخرى حتي لا تلاحظين أي تكتلات في الخليط من الدقيق.
3. قومي بتجهيز الطاسة وبعدها قومي بسكب الخليط فيها ونسوي السطح جيداً على شكل دائري.
4. قومي برفع الطاسة علي النار الهادئة غطيها جيداً واتركيها لمدة 30 دقيقة تقريباً واتركيها حتى تنضج تماما.
5. بعد ان تنضج قومي بترك الكيك حتى يبرد تماماً وفي هذا الوقت قومي بتجهيز الخليط الاخر.
6. قومي بوضع الحليب والكاكاو والزيت في الخلاط ابدأي بتشغيله حتى يثقل الخليط.
7. قومي بعمل ثقوب في الكيك بأي شوكة سكين وقومي بسكب ربع كوب من الحليب فوقها.
8. وبعدها قومي بوضع الصوص الاسود عليها وهو صوص الشيكولاته وقومي بتزين الشيكولاتة بأي شئ تفضيله.