بارد وبدون فرن وغير مكلف .. طريقة عمل حلى طبقات بالشكولاتة والبسكويت

انتشرت العديد من أنواع الحلوى والوصفات التي يمكن صنعها بدون فرن في الفترة الأخيرة، ويعتبر ذلك النوع من الوصفات هو المفضل في الوقت الحالي، وذلك لتميزه بالبرودة التي يمكن أن تساعد على تحمل إرتفاع الحرارة طوال فترة فصل الصيف، فما هي أسهل طريقة لصنع حلى طبقات بالشكولاتة والبسكويت.

حلى طبقات بالشكولاتة

يمكن صنع حلى بارد بالشكولاتة باستخدام المقادير والمكونات البسيطة والأتي ذكرها:

• كوب من البسكويت السادة الجاهز والمطحون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
• ونصف كوب من الشوكولاتة القطع (شكولاتة شيبس).
• كوب من القشطة.
• بجانب كوب من كريم الكراميل.
• ست قطع من الجبن المكعبات.
• نصف كوب من الحليب المحلى.
• بعض البندق المجروش أو الكاكاو من أجل التزيين.

طريقة عمل حلى طبقات

يمكن صنع الحلى الطبقات عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• يتم تحضير ستة أكواب أو أطباق تقديم.
• توزيع البسكويت غي الأكواب المخصصة أو الأطباق.
• وفي وعاء أخر، يتم خلط كلاً من الزبدة والقشطة والشوكولاتة.
• ثم يتم صب المكونات الثلاث السابق ذكرها في إبريق الخلاط.
• تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، وذلك لمدة دقيقة.
• يتم رفع المكونات من الخلاط بعد أن يتم تكوين خليط ناعم وكريمي.
• توزيع الخليط على البسكويت الموضوع بالأكواب.
• وفي وعاء أخر، يتم خلط كلاً من الحليب، والجبن.
• ثم إضافة بودرة الكريم كراميل.
• يتم وضع المكونات الأخيرة في إبريق الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
• رفع المزيج من الخلاط بعد أن يتم تكوين خليط ناعم.
• يوزع المزيج على الأكواب.
• وضع الأكواب في البراد.
• تترك الأكواب طوال الليل أو لحين تتماسك بشكل جيد.
• يمكن أن يتم تزيين الحلى البارد بصلصة الكراميل وبعض من البندق المجروش، أو بنثر بعض الكاكاو على الوجه.