منوعات
طريقة شوربة اللبن والأرز بطريقة سهلة وسريعة وشهية وبأقل تكلفة
طريقة شوربة اللبن والأرز من أنواع الشوربة اللذيذة والمميزة التي يعشقها الصغار والكبار، وهي طريقة بسيطة وسهلة التحضير، كما أنها مغذية وصحية وغنية بالعناصر الغذائية، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة شوربة اللبن والأرز بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات طريقة شوربة اللبن والأرز
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات طريقة شوربة اللبن والأرز، وهي كالآتي:
- كوب شاي من الأرز.
- 3 أكواب من الماء.
- 2 كوب من الزبادي.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الدقيق.
- 2 كوب من الماء الساخن.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الصوص
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من النعناع اليابس.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة شوربة اللبن والأرز، وهي كالآتي:
- نضع حلة على النار ونضيف إليها الأرز والماء، ثم نتركها حتى ينضج.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبادي والبيضة والدقيق، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
- ثم نضيف إليه الماء الساخن بالتدريج ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- بعد ذلك نخفض النار إلى هادئة ونضيف خليط الزبادي بالتدريج إلى الأرز بعد نضجه، مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى يتماسك القوام وتغلي الشوربة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- ثم نرفع الشوربة من على النار ونتركها جانبًا لمدة 10 دقائق.
- ثم نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها الزبدة ونتركها حتى تذوب.
- بعد ذلك نضيف إليها النعناع اليابس ونقلب باستمرار قليلًا.
- ثم نرفع المقلاة من على النار.
- ثم نضيف إلى الشوربة الملح ونقلب جيدًا.
- بعد ذلك نضيف الصوص إلى الشوربة ونقلب جيدًا.
- وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة شوربة اللبن والأرز، ثم نقدمها في أطباق التقديم، وبالهناء والشفاء.
