لعشاق المخبوزات حضري وصفة الدونات بالشوكولاتة بمكونات بسيطة متوفرة

الدونات حلوى طرية يتم عجنها بمقادير معينة، ولها طريقة تسوية مختلفة عن باقي الحلويات، حيث أنها نوع من أنواع المخبوزات الهشة، ويتم خبزها في محلات بيع الحلويات بطريقة رائعة، ويتم تزيينها بالعسل أو بالشوكولاتة أو بالكريمة، وتمتلك الدوناتس بصفة عامة طعم مميز ولذيذ، لأنها من المخبوزات التي يتم تسويتها بتحميرها في الزيت بعد أن تصبح جاهزة، ثم بعد أن تنضج يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة، لهذا سنقوم بإخبارك عن كيفية تحضيرها ومعرفة قيمتها الغذائية للجسم.

دوناتس الشوكولاتة

دوناتس الشكولاتة من المخبوزات المفضلة لدي الكبار والصغار، وطريقة تحضيرها في المنزل أمر سهل وبسيط، حيث يتم تنفيذ الوصفة كما يلي:

المكونات 

• كوب من صوص الشوكولاتة الجاهز.
• كوب لبن.
• كوب ونصف سكر.
• 2 بيضة.
• 4 كوب دقيق.
• رشة قرفة.
• زيت للقلي.
• نصف كوب زبدة.
• ملعقة متوسطة باكينج بودر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• في طبق عميق نضيف الدقيق والقرفة والباكينج بودر ورشة الملح، ونقلب المكونات معاً حتى تتجانس.
• نقوم بإضافة السكر واللبن والزبدة والبيض والفانيليا ونخلط المكونات جيداً باليدين.
• ثم نترك العجينة لمدة ربع ساعة، ونقوم بوضع الزيت على النار في طاسة.
• يتم فرد العجينة على صينية كبيرة مرشوشة بالقليل من الدقيق.
• ثم يتم تقطيع الدوناتس قطع دائرية باستخدام أداة الدوناتس المعدنية.
• ثم نضعها في الزيت لتتحمر من الوجهين.
• وبعد أن تنضج وتصبح ذهبية اللون ننتظر حتى تبرد تماماً، ثم يتم غمسها في صوص الشوكولاتة.
• ثم يتم وضعها في الثلاجة قبل التقديم.

القيمة الغذائية لدوناتس الشوكولاتة

تمتلك دوناتس الشوكولاتة العديد من الفوائد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، لهذا يجب معرفة فوائدها الصحية للتشجيع على تحضيرها في المنزل كل فترة للاستفادة منها، حيث أن قيمتها الغذائية تتمثل فيما يلي:

• تحتوي دوناتس الشوكولاتة على كمية ممتازة من البروتين بسبب وجود البيض في مكونات تحضيرها.
• كما أنها تمتلك كمية كافية من الكالسيوم لاحتوائها على اللبن والزبدة.
• تساعد دوناتس الشوكولاتة في تحسين المزاج والمساعدة على تخفيف التوتر والقلق والانزعاج، بسبب احتوائها على صوص الشوكولاتة المقاوم للمشاعر السلبية التي يمر بها الإنسان.
• مخبوزات دوناتس الشوكولاتة من الحلويات التي يمكن تحضيرها وتناولها في الرحلات أو عند الذهاب للتنزه، كما يمكن إعطائها للأطفال كوجبة غذائية مشبعة أثناء اليوم الدراسي.