منوعات
“وصفة لذيذة وشهية” طريقة عمل فطيرة الشيكولاتة بمكونات بسيطة… فرحي أولادك
تعتبر فطيرة الشوكولاتة من أطعم أنواع الحلويات الشهية لأنها تحتوي على طعم الشوكولاتة الشيق والمميز، حيث يمكنك عملها في البيت بكل سهولة وتوفير المال ويتم تحضيرها باستخدام مكونات سهلة، ويجب دعوة أفراد عائلتك لتناولها مع كوب من الشاي الساخن والاستمتاع بطعمها اللذيذ الذي له طعم لذيذ ومميز، فهي واحدة من أهم الأطباق التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة.
طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة الاقتصادية
تتسم فطيرة الشوكولاتة بسهولة تحضيرها ومكوناتها الاقتصادية، حيث يعشقها الكبار والصغار لاحتوائها على الشكولاتة، ويمكن تحضيرها من خلال المكونات التالية:
- 350 جرام من الدقيق الأبيض ويكون منخول.
- 170 زبدة مملحة.
- 2 عدد بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كاسة من الحليب.
- نصف ملعقة خميرة فورية.
- 100 جرام من حبيبات الشوكولاتة الذائبة.
خطوات تحضير أشهى فطيرة شوكولاتة
- ضعي الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ واتركيه على جنب يتفاعل.
- ثم ضيفي في طبق مناسب الدقيق والملح ثم ضعي عليه الخميرة بعد تفاعلها.
- ثم ضيفي الحليب والبيضة بالإضافة للفانيليا تدريجيا.
- بعد ذلك ضعي الزبدة ثم اعجنيها جيداً واستمري في العجن بعد ذلك ضعي البيضة الثانية ولفترة 14 دقيقة يجب عجن الفطيرة.
- ثم اتركي العجينة بعد تغطيتها حوالي 45 دقيقة.
- ثم قومي بإدخالها الثلاجة لترتاح ساعة على الأقل لتحصلي على فطيرة مميزة.
- ثم قومي بدهن الفطيرة بالشوكولاتة ولا تقتربي الأطراف حتى لا تلتصق من النار وتحترق.
- ثم قومي بلفها على هيئة رول ثم قطعيها ولفيها على بعضها بشكل ضفيرة.
- بعد ذلك قومي بوضعها في قالب كيك مستطيل وغطيها حتى ترتاح تماما حوالي ساعة على الأقل ويتضاعف حجمها.
- ثم سخني الفرن على متوسط من درجة حرارة وادخلي الفطيرة ثم اتركيها حتى تنضج ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.
