طريقة عمل كيكة البراونيز بمكونات سهلة وإقتصادية وخطوات بسيطة وطعم أكثر من رائع

تعد كيكة البراونيز من الحلويات الغنية واللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشيكولاتة، فتبحث الأمهات عن طريقة عمل كيكة البراونيز في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلواني وذلك لما يميزها من توافر مكوناتها في كل مكان وتتميز أيضاً بسهولة خطواتها كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت في تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة البراونيز في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة البراونيز

المكونات:

• نصف كوب زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة متوسطة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ثلث كوب كاكاو بودرة غير محلى
• نصف كوب دقيق
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

خطوات تحضير كيكة البراونيز

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ادهني صينية فرن متوسطة الحجم بالزبدة ورشيها بالدقيق.
3. في طبق كبير ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
4. أضيفي السكر إلى الزبدة المذابة واخلطيهم جيداً حتى تصبح المكونات كريميه.
5. أضيفي البيض واحداً تلو الآخر مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
6. أضيفي الفانيليا واخلطيها مع المكونات.
7. في طبق منفصل اخلطي الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج بودر.
8. أضيفي مكونات الدقيق تدريجياً إلى مزيج البيض والسكر مع الخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
9. اسكبي الخليط في الصينية المعدة مسبقاً.
10. ادخلي الكيكة في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح جاهزة عند اختبارها بعود أسنان.
11. اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد تماماً قبل تقطيعها وتقديمها.

وتعتبر كيكة البراونيز هي الخيار المثالي لدي الكثير من الأشخاص لما يميزها من طعم رائع مع الشيكولاتة اللذيذة، لذلك يفضل الكثيرين تقديمها في المناسبات والحفلات كوجبة خفيفة ولذيذة.