حضري طاجن الشوكولاتة بصوص الكراميل حلوى سهلة التحضير

طاجن الشوكولاتة بصوص الكراميل هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير، تتكون من طبقة من كيكة الشوكولاتة الغنية واللذيذة، وطبقة من صوص الكراميل الرائع، حيث يشكل مزيج مثالي من المذاق والحلاوة، فهو حلوى مثالية لكافة المناسبات، سواء كانت حفلات أعياد الميلاد أو الاجتماعات العائلية أو حتى مجرد رغبتك في تناول حلوى لذيذة، لذا سنتعرف سويا على طريقة تحضيرها بالخطوات كما سنوضح المكونات بالتفصيل لضمان نجاح عملها مائة بالمائة.

مكونات طاجن الشوكولاتة بصوص الكراميل

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب كاكاو خام.
• نصف كوب سكر.
• بيضتان.
• نصف كوب لبن.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات صوص الكراميل

• كوب سكر.
• نصف كوب ماء.
• نصف كوب كريمة لباني.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل طاجن الشوكولاتة بصوص الكراميل

1. في البداية قومي بتسخين الفرن على حرارة وسط درجة مئوية، ثم اخلطي الدقيق والكاكاو والسكر والبيض واللبن والزيت والبيكنج بودر والفانيليا.
2. بعد ذلك اسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
3. ثم اخبزي الكيك لمدة 30 لـ35 دقيقة حتى يتم النضج.

طريقة تحضير صوص الكراميل

1. في حلة على نار متوسطة، ضعي السكر والماء، ثم قلبي باستمرار حتى يذوب السكر.
2. بعد ذلك اتركي الخليط حتى يغلي، ثم اتركيه لمدة 5 دقائق دون تقليب.
3. ضيفي الكريمة لباني والفانيليا، وقلبي حتى يذوب السكر تماما.
4. تأكدي من أن صوص الكراميل قد غلى تماما قبل إضافة الكريمة لباني، حتى لا يتجمد الصوص.

طريقة عمل خطوات طاجن الشوكولاتة بصوص الكراميل

1. قطعي كيكة الشوكولاتة إلى شرائح، وفي طبق فرن رصي شرائح الكيك، ثم اسكبي فوقها صوص الكراميل.
2. ثم اتركي الطاجن في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، ويتم التقديم مع جميع أنواع العصائر أو الشاي أو القهوة.

مقادير كيك الجيلي بالفراولة

• 3 بيضات.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب حليب.
• 1/2 كوب زيت.
• 2 كوب دقيق.
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

مقادير الجيلي

• 1 باكيت جيلي فراولة.
• 1 كوب ماء مغلي.
• 1/4 كوب ماء بارد.

طريقة تحضير كيكة الجيلي

1. قومي بخفق البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
2. ثم ضيفي الحليب والزيت والفانيليا، واخفقي جيدا.
3. بعد ذلك ضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدا.
4. ثم صبي الخليط في القالب، واخبزيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
5. ثم اتركي الكيك يبرد قبل تحضير الجيلي.
6. في وعاء صغير، اخلطي الجيلي والماء المغلي حتى يذوب الجيلي تماما.
7. ثم ضيفي الماء البارد، واخفقي جيدا.
8. صبي الجيلي على الكيك، واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يجمد الجيلي.

مقادير كيكة المربى

• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت.
• 1 كوب ماء دافئ.
• 2 بيضة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• 400 جرام مربى.

طريقة تحضير كيكة المربى

1. اخفقي السكر والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج خفيف.
2. ثم ضيفي الزيت واخلطي حتى تمتزج المكونات، بعد ذلك ضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطي حتى تمتزج المكونات.
3. ثم صبي العجين في صينية كيك ممسوحة بزيت ومرشوشة بالدقيق، ضعي المربى فوق العجين.
4. ثم اخبزي الكيك حتى تنضح.