مرملة وطعمها يجنن .. حضري حلوى كرات البسبوسة بالسميد في البيت لأولادك وفرحيهم بأقل تكلفة
كرات البسبوسة بالسميد من ألذ أنواع الحلويات الشرقية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص؛ حيث أنها من الحلويات المميزة بالطعم الشهي والمذاق اللذيذ ونظرًا للإقبال الكبير على شرائها من محلات بيع الحلويات تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة، ولذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة لعمل كرات البسبوسة بمكونات متوفرة في كل منزل وهي ليست مكلفة ولا تستغرق وقت كبير ولا مجهود أثناء تحضيرها، مما يجعلك تقومين بعملها بكل سهولة وبخطوات بسيطة.
مكونات كرات البسبوسة بالسميد
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من دقيق السميد.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- 50 جرام من الزبدة المذابة.
- علبة من القشطة.
- كمية مناسبة من جوز الهند.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع به الزبدة على نار هادئة حتى تذوب.
- ثم نقوم بإضافة الحليب ثم الدقيق، السميد والسكر وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- نضيف بعد ذلك القشطة مع الاستمرار في التقليب حتى يسخن الخليط ويتجانس جيدًا.
- يرفع الخليط من على النار ونتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا ويصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- يشكل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
- بعد ذلك نغمس كرات البسبوسة في جوز الهند المبشور ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
- تقدم كرات البسبوسة بالسميد باردة حتى تستمتعى بالطعم اللذيذ.
وبنهاية الخطوات نكون قد قدمنا لكم أفضل الوصفات البسيطة لعمل هذه الوصفة في المنزل مثل التي تباع في محلات بيع الحلويات، كما يمكنك أيضًا إضافة الفستق الحلبي بدلًا من جوز الهند وأيضًا لابد أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على طريقة ناجحة، وهي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يكثر تواجدها في كثير من المناسبات والحفلات العائلية وأعياد الميلاد.
