طريقة عمل سلطة المكرونة بالحمص لرجيم صحي لمتبعي الأنظمة الغذائية
تعتبر أطباق السلطات من أهم وأوائل الأطباق التي يعتمد عليها أي نظام رجيم صحي باختلاف نوع الرجيم أو هدفه، وذلك لأن أطباق السلطات مهمة للغاية للجسم والبشرة بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم والتي يحتاج إليها بشكل يومي ليتمكن من القيام بأعماله اليومية مع المحافظة على صحته الجسدية والنفسية، وهنا سوف نتعرف على نوع جديد من أطباق السلطات وهو سلطة المعكرونة بالحمص حيث أن التنوع في تناول الطعام مهم.
مكونات سلطة المكرونة بالحمص لرجيم صحي
المكونات اللازمة لتحضير السلطة بكل سهولة:
- 1 عبوة من المعكرونة صغيرة الحجم.
- 1 علبة من الحمص الحب المغسول والمصفى جيداً.
- 1 رأس من البروكلي مقطعة إلى زهيرات صغيرة.
- 1 حبة من الفلفل الأحمر مقطعة إلى مكعبات.
- 2 عود من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
تحضير صلصة السلطة نحتاج إلى:
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من خل العنب الأحمر.
- 1 فص ثوم مهروس.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير سلطة المكرونة بالحمص لرجيم صحي
أطباق السلطة من أهم الأطباق التي يتم الاعتماد عليها في أي نظام رجيم نظراً إلى مكوناتها المتعددة التي تجعل الجسم يكتسب قدر عالي من المواد الغذائية المختلفة والمهمة والتي توفر له احتياجاته اليومية من العناصر التي توفر له الطاقة التي يستخدمها في تكملة يومه وممارسة عاداته اليومية وتحقيق أهدافه، ويمكنك تحضير سلطة المكرونة بالحمص عن طريق إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- نقوم بسلق المكرونة وفق التعليمات ومدة السلق الموجودة على العبوة، ثم نصفيها ونضعها في وعاء جاف عميق.
- نقوم بإضافة مكعبات الفلفل الأحمر وشرائح البصل الأخضر و زهرات البروكلي وكمية الحمص مع تقليب جميع المكونات معاً.
- نقوم بتحضير صلصة السلطة بخلط المكونات وإضافتها قبل التقديم مباشرة.
