منوعات
طريقة عمل سلطة المكرونة بالفطر والبروكلي لرجيم صحي
تعتبر سلطة المكرونة بالفطر والبروكلي من أنسب الأطباق التي يمكنك الاعتماد عليها عند اتباعك رجيم صحي، فهو من الأطباق المشبعة بالعناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم مع العديد من الفوائد التي توجد في جميع مكوناته، حيث أنها تضم جميع المواد التي يحتاج إليها الجسم يومياً لذلك هي تعتبر وجبة متكاملة لا تحتاج إلى أية أطباق جانبية تُضاف إليها.
مكونات عمل سلطة المكرونة بالفطر والبروكلي لرجيم صحي
يجب إحضار المكونات التالية لعمل الوصفة بسهولة:
- 100 جم من الفطر.
- 100 جم من المكرونة.
- 100 جم من البروكلي.
- 100 جم من الجبن الشيدر.
لعمل الصلصة يجب إحضار التالي:
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من الريحان.
- رشة من الملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلطة المكرونة بالفطر والبروكلي لرجيم صحي
يتم تحضير طبق السلطة باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات البسيطة الصحية، وإعداد هذا الطبق لا يستغرق العديد من الوقت أو الكثير من الخطوات، وهى مناسبة لكل الأشخاص نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم والبشرة، ويمكنك تحضير السلطة من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:
- نقوم أولاً بسلق المكرونة وفق التعليمات ومدة السلق الموجودة على العبوة.
- نقوم بسلق البروكلي حسب المدة المحددة للسلق.
- نقوم بسلق الفطر بالطريقة والمدة المحددة لذلك.
- بعد السلق وتصفية الماء نقوم بخلط جميع المكونات السابقة في وعاء واحد.
- نقوم بتقطيع الجبن الشيدر إلى مكعبات ونضيفها إلى المكونات السابقة.
- نقوم بإضافة زيت الزيتون مع تقليب المكونات معاً.
- نقوم بتحضير الصلصة الخاصة بالسلطة وذلك عن طريق خلط زيت الزيتون وعصير الليمون والريحان والملح معاً جيداً حتى تمام الاختلاط والتجانس.
- نقوم بإضافة تلك الصلصة التي قمنا بإعدادها إلى السلطة قبل التقديم مباشرة.
