طريقة عمل سلطة الشيش طاووق بالخضار للدايت بسهولة

تعتبر وجبات الشيش طاووق من أكثر الأطباق المشهورة والتي يتم تقديمها عالمياً بسبب طعمها المميز، وهنا سوف نعرض الطريقة المثالية لإعداد سلطة الشيش طاووق بالخضار بطريقة تتناسب جدا مع الرجيم، وأيضاً حصول الجسم على العديد من المكونات التي يحتاج إليها يومياً.

مكونات سلطة الشيش طاووق بالخضار للرجيم

• 2 من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 1 حبة من الفلفل الأحمر الحار مقطع شرائح.
• 1 حبة من الفلفل الأحمر الرومي مقطع شرائح.
• 1 حبة من البصل مقطعة إلى شرائح.
• 1 حبة من الطماطم المقطعة شرائح.
• ¼ كوب من الماء.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 1 ملعقة كبيرة من المستردة.
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات تحضير السلطة كالأتي:

• 6 حبات من الطماطم الكرزية مقطعة مكعبات.
• 8 ورقات صحيحة من الخس.
• 1 حبة من الخيار المقطع مكعبات.
• 2 حبة من الفجل الأحمر مقطعة شرائح.
• 1 حبة من الفلفل الأحمر منزوع البذور ومقطع مكعبات صغيرة.
• ¼ كوب من الزيتون الأسود مقطع شرائح.
• ¼ كوب من عصير الليمون.

طريقة تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار

يمكنك تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:

• بعد غسل قطع صدور الدجاج وتجفيفها جيداً نقوم بوضعها في وعاء عميق.
• نستخدم الكبة الكهربائية في هذه الخطوة ونقوم بوضع الطماطم والفلفل والبصل والثوم وباقي المكونات بها، مع ضربها جيداً حتي يصبح قوامها ناعم جداً.
• نقوم بتوزيع تلك الصلصة على قطع الدجاج مع تقليلها جيداً وتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتبل جيداً.
• نقوم بتشغيل الشواية وتجهيزها.
• نقوم برص قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية، ووضعها علي الشواية، مع ضرورة تقليبها كل دقيقتين حتى تنضج تماماً من جميع الجهات.
• نفرد الخس فى ورق التقديم ثم نضيف باقي مكونات السلطة الأخري عليه، ثم نضيف قطع الشيش طاووق قبل التقديم مباشرة.