منوعات
طريقة عمل لازانيا باللحم بدون بشاميل للدايت بطعم مميز وخيالي
تعتبر اللازانيا من أنواع المعكرونة الإيطالية المعروفة حول العالم، والتي تشتهر بشكلها المميز وحشوتها اللذيذة مع صوص البشاميل الأبيض الخاص بها، والذي يجعل منها وجبة مميزة ومحببة للكبار والصغار، وهنا سنتعرف على طريقة جديدة ومميزة لعمل لازانيا باللحم بدون بشاميل بطريقة ومكونات خاصة للدايت وذلك عبر المقال التالي.
مكونات لازانيا باللحم بدون بشاميل للرجيم
- 1 كيلو من اللحم المفروم.
- 1 عبوة من عجينة اللازانيا.
- 1 كوب من كريمة الطبخ لايت.
- 2 حبة من البصل المفروم.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة لايت.
- 3 حبات من الفلفل الرومي الملون المقطع مكعبات صغيرة.
- 2 لتر من صلصة الطماطم.
- 2 ملعقة كبيرة من أي زيت نباتي.
- 200 جم من الجبن الموتزاريلا المبشورة لايت.
- 250 جم من الفطر المقطع شرائح.
- رشة من الملح حسب الرغبة.
- رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
طريقة تحضير لازانيا باللحم بدون بشاميل للرجيم
يمكنك تحضير وجبة لازانيا باللحم بدون بشاميل للرجيم عن طريق إتباع عدد من الخطوات البسيطة وهي:-
- نقوم أولاً بتحضير الحشوة وذلك عن طريق استخدام مقلاة هوك واسعة ونقوم بإضافة الزبدة والزيت دقيقتين، ثم نقوم بإضافة اللحم المفروم مع التقليب حتى يجف تماماً من الماء، ثم نضيف كمية البصل المفروم مع التقليب.
- نقوم بإضافة صلصة الطماطم والتتبيل بهارات الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وترك المكونات لمدة 10 دقائق.
- نقوم بإضافة الفطر والفلفل الملون.
- بعد نضج المكونات نقوم بإضافة كريمة الطبخ مع التقليب لمدة دقيقة ثم رفع القدر عن النار.
- تعد الصينية المستطيلة الخاصة ونقوم بوضع ملعقة من الصلصة في أسفلها، نقوم بوضع طبقة من اللازانيا ثم طبقة من اللحم المفروم ثم يتم تكرار العملية حتى الإنتهاء من جميع العناصر وترش الجبن.
- تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
