طريقة عمل بسكويت القهوة اللذيذ بالخلاط طعمه روعة أحلى من المخابز

يعد بسكويت القهوة من المخبوزات الناعمة لذيذة الطعم والرائحة، ومكوناته بسيطة تستطبع الأمهات تحضيره في البيت بكل سهولة، ويفضل الكثيرون تناوله من فنجان من القهوة في الصباح فهي من أكثر المشروبات الساخنة المشهورة في جميع البلاد وتعطي للأطعمة مذاق رائع، وهو يشكل على شكل حبات القهوة اللذيذة التي تجذب الناس لتناوله، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة تحضير بسكوت القهوة اللذيذ بأبسط واسهل الخطوات بالمنزل أحلى من الجاهز.

مكونات عمل بسكويت القهوة

يتكون البسكوت من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن.
• كوب إلا ثلث الزبدة الطرية.
• كوب إلا ربع سكر.
• صفار بيضتان.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب إلا ربع دقيق.
• ثلث كوب كاكاو خام.
• ثلث كوب نشا.
• ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت القهوة اللذيذ بأسهل الخطوات وهي كما يلي:-

1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقتين كبار ماء ساخن، ثم ونخفق كوب إلا ثلث من الزبدة الطرية بحرارة المطبخ حتى نحصل على قوام كريمي.
2. ثم نضيف كوب إلا ربع من السكر البودرة ونقلب السكر مع الزبدة حتى يختفي تمامًا، ثم نزود صفار بيضتين وملعقة صغيرة فانيليا مع متابعة التقليب حتى يمتزج البيض مع المكونات جيداً.
3. ثم نضيف كوبين إلا ربع من الدقيق وثلث كوب من الكاكاو الخام وثلث كوب من النشا وملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج بودر، ونعجن المكونات باليد حتى تمتزج مع بعضها وتختفي المواد الجافة.

طريقة تشكيل بسكويت القهوة

نقوم بتشكيل العجينة إلى قطع بشكل بيضاوي وبحجم متوسط ونضعها في صينية بها ورق خبز، ثم نقوم بعمل خط رفيع بالسكين داخل كل قطعة، ثم يخبز البسكويت على حرارة 180 لمدة 12 دقيقة في فرن ساخن مسبقًا وقد تختلف مدة الخبز على حسب حجم القطع، بعد الخبز نترك البسكويت يبرد تمامًا بالصينية ثم يقدم بألف صحة وعافية مع القهوة والحليب.