طريقة عمل حلوى قلوب الكراميل بالشوكولاتة طعمها أحلى من الجاهزة بكتير
حلوى قلوب الكراميل بالشوكولاتة عبارة عن قطع كراميل باردة مغموسة في الشوكولاتة وهي حلوي لذيذة تقدم في المناسبات السعيدة وعيد الحب، وكثير من الأطفال يفضلون تناول هذا النوع من الحلويات الباردة، وهي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في البيت، كما تتميز بشكلها الجميل وقوامها الناعم الذي يجذب الناس لتناولها، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل قلوب الكراميل بالشوكولاتة بخطوات بسيطة بالمنزل.
مكونات عمل قلوب الكراميل بالشوكولاتة
تتكون هذه الحلوى اللذيذة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- كوب من السكر.
- ربع كوب من الكريمة السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير حلوى قلوب الكراميل بالشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-
- نحضر حلة ونضع بها السكر ثم نضعها على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ويصبح ذهبي اللون.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الكريمة السائلة للخليط ونقلب باستمرار حتى تمتزج المكونات تماماً.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة ونعيد التقليب مرة أخرى حتى نحصل على قوام ثقيل
- ثم نقوم برفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد الكراميل تماماً، ثم نقوم بوضع داخل كيس الحلواني.
طريقة تشكيل قلوب الكراميل بالشوكولاتة
نحضر قوالب من السيليكون على شكل قلوب، ثم نحضر الشوكولاتة ونضعها داخل كيس الحلواني، ثم نقوم بتوزيع كمية صغيرة من الشوكولاتة داخل القلوب، بعد ذلك نضع قوالب السيليكون داخل الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة تماماً، ثم نخرجها ونقوم بتوزيع خليط الكراميل عليها ونعيدها إلي الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك، ثم نخرجها ونصب عليها خليط الشوكولاتة المتبقي حتى تأخذ شكل القلوب تماماً، ثم نقوم بوضع القالب داخل الفريزر حتى تتجمد، بعد ذلك نقوم بإخراج القلوب من القلوب من القلوب ونرصها على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.
