منوعات
بدون ماكينة بطريقة سهلة وبسيطة عمل الايس كريم في المنزل بنكهات مختلفة
مع حرارة الصيف، يبحث الأطفال والكبار عن حلوى لذيذة، وأبرز حلويات الصيف هو الآيس كريم، ولكل عشاق الآيس كريم في كل مكان، نقدم لكم الطريقة السهلة والسريعة لصنعه في المنزل بدون ماكينة وبأقل مجهود وفي وقت قصير، وليس هذا وحسب ولكن جميع المكونات متوفرة بتكلفة قليلة ونكهات متعددة ولذيذة، حيث يمكنك تحضير أكثر من نكهة مع الصوص المختلف حسب تفضيلات كل فرد في عائلتك.
مقادير عمل الآيس كريم لأي نكهة
هذه المقادير يمكن استخدامها في نكهه تحبيها ويمكنك التبديل من بينهما بسهولة :-
- نصف كوب حليب مكثف محلى (يمكن تحضيره في البيت)
- كوب كريم شانتيه خام بدون سكر (أو استبداله بكوب كريمة خفق سائلة)
- كوب حليب
طريقة عمل الآيس كريم
- في البداية يجب عليكي أمن يتم خفق الكريم شانتيه مع كوب الحليب باستخدام المضرب الكهربائي.
- بعد ذلك يتم إضافة الحليب المكثف المحلى إلى الخليط
- بعد ذلك وبواسطة ملعقة قومي بالتقليب بملعقة حتى يتجانس.
يتم إضافة الطعم المفضل، مثل:
- الكاكاو الخام لتحضير آيس كريم الشوكولاتة.
- بسكويت أوريو مجروش لتحضير آيس كريم الأوريو.
- صوص الكراميل لتحضير آيس كريم الكراميل.
طريقة عمل الايس كريم البطيخ
المقادير
- نصف كوب سكر
- كوب ونصف عصير بطيخ طازج
- كوب كريمة
الطريقة
- في البداية قم بخلط عصير البطيخ والسكر جيدًا في الخلاط حتى يذوب السكر.
- وبعد ذلك قم بإضافة اللبن والكريمة وامزجيهم جيدًا.
- ثم بعد ذلك ضعي الخليط في الفريزر لمدة ساعة، ثم اخلطيه مرة أخرى في الخلاط حتي يتماسك جيدًا.
- وهو الان جاهز ع التقديم
طريقة عمل آيس كريم المانجو
المقادير
- ثلاث حبات مانجو أو حبتان حسب المقاس
- احضري كوب ونصف كريمة خفق
- نصف كوب سكر مطحون
- ملعقة كبيرة فانيليا
الطريقة
- في البداية تخلصي من قشر المانجو تماما
- بعد ذلك قومي بهرس المانجو بشكل يدوي
- اضيفي السكر تدريجيًا واكملي الهرس
- في وعاء مستقل قومي بخفق الكريمة
- بعدها قومي بإضافة المانجو والفانيليا على الكريمة بشكل تدريجي
- قومي بوضع الخليط في الفريزر حتى يتجمد
- ويتم التقديم في أطباق وبالهناء والشفاء
