منوعات
بدون زبدة ولا سمن حلوى لذيذة بمكونات بسيطة وطعم خرافي بأربع ملاعق زيت بطريقة سهلة لتحضيرها
إذا كنت تبحثين عن وصفة حلوى لذيذة بمكونات بسيطة وطعم خرافي، فإليك هذه الوصفة السهلة التي تجمع بين الجبن الكريمي والطعم المنعش لمبشور الليمون، مع حشو شهي من صوص المربى وتزيين بصوص الشوكولاتة وسوف تنال إعجاب العائلة هذه الحلوى وستصبح واحدة من الوصفات المفضلة لديك وسيطلبونها كثيرًا لطعمها الشهي اللذيذ ويمكن اعدادها بطريقة سهلة.
حلوى لذيذة بمكونات بسيطة
المكونات:
- 250 جرام من الجبن الكريمي.
- 4 بيضات.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
- كوب إلا ملعقة من السكر البودرة.
- مبشور ليمونة واحدة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- 5 أكواب من الدقيق.
- صوص مربى للحشو.
- صوص شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج متجانساً.
- أضيفي البيض واحداً تلو الآخر، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة حتى يختلط البيض جيداً بالمزيج.
- أضيفي الزيت، الفانيليا، ومبشور الليمون، واخلطي جيداً.
- في وعاء منفصل اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات الرطبة، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قسمي العجينة إلى ثلاثة قطع متساوية وافردي كل قطعة من العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، أواستخدمي قطاعة بسكويت لتشكيل دوائر أو أي أشكال ترغبين بها.
- ضعي ملعقة صغيرة من صوص المربى في وسط نصف الكمية من الأشكال المقطعة، ثم غطيها بباقي الأشكال واضغطي الحواف لإغلاقها جيداً.
- ضعي الحلوى المشكلة على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة، واتركي مسافة بين القطع.
- اخبزي الحلوى في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- بعد أن تبرد الحلوى تماماً، زينيها بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة ويمكنك استخدام كيس الحلواني أو ملعقة صغيرة لرسم خطوط أو أشكال على الحلوى.
- قدمي الحلوى مع كوب من الشاي أو القهوة لوجبة خفيفة مثالية ويمكن أيضاً تقديمها في المناسبات والحفلات كتحلية مميزة.
