طريقة تحضير كيكة المج في الميكرويف في بضع دقائق بكل سهولة

كيكة المج بصوص الشوكولاتة هي واحدة من أشهر وألذ أنواع الكيك، فهى تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الناعم، بالإضافة إلى قوة وجاذبية الشوكولاتة التي تضيف عليها نكهة رائعة وبالأخص لعاشقي الحلويات بالشوكولاتة، كما أنها يمكن تحضيرها بضع دقائق في المج باستخدام الميكرويف، والآن نتعرف على ذلك بالتفصيل.

مكونات عمل كيكة المج

كيكة المج هي حلوى سريعة وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في أي وقت من اليوم، وإليكم مكونات عملها:-

• 2 ملعقة كبيرة دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع كوب حليب.
• ربع كوب زيت.
• بيضة.

الطريقة

• لتحضير كيك المج نقوم بوضع جميع المكونات في كوب محكم الغلق، ونرج الكوب جيدًا حتى يمتزج الخليط تمامًا.
• ثم نضع الكوب في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك.
• وبعد ذلك نخرج الكوب من الميكروويف واتركيه يبرد قليلا ثم نضع عليها صوص الشوكولاتة قبل التقديم، كما يمكن تزينها بالكريمة المخفوقة أو الفواكه أيضاً.

مكونات صوص الشوكولاتة

صوص الشوكولاته هو صوص يتم تحضيره من الشوكولاتة والحليب والسكر، ويمكن استخدامه كطبقة على الكيك لاعطاءها مذاق شهي ولذيذ، والآن نتعرف على مكونات تحضيره:-

• نصف كوب زبدة غير مملحة.
• نصف كوب شوكولاتة داكنة مبشورة.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب سكر.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

• في قدر صغير مناسب الحجم نضع الزبدة والشيكولاتة والحليب والسكر.
• ثم نضع القدر على نار متوسطة، ونقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة.
• ثم نترك الصوص على نار هادئة لمدة 5 دقائق أز حتى نحصل على القوام المناسب.
• ثم نرفع الصوص عن النار واتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.
• نستخدم صوص الشوكولاتة في تزين الكيك، كما يمكن استخدامه في تزين كافة أنواع الحلويات لاعطاءها طعم لذيذ وشهي.
• كما يمكن تخزينه في الثلاجة في فترة محكمة لمدة أسبوع.