بلتر من الحليب وشوية دقيق..طريقة عمل ألذ حلى إقتصادي بارد في أقل من 20 دقيقة بطعم حكاية

تهتم العديد من السيدات، بالبحث عن الأنواع المختلفة من الحلى البارد الاقتصادي، للحرص على تقديمه في فصل الصيف للشعور بالانتعاش، ويعد الكيك البارد بأنواعه والآيس كريم، من أشهر أنواع الحلوى، التي من الممكن تقديمها، ولكننا من خلال المقال التالي، سنذكر لك طريقة مختلفة جدًا ومميزة، لتحضير ألذ حلى بارد واقتصادي بطعم لا يمكن مقاومته.

طريقة عمل حلى إقتصادي

من الممكن باستخدام عدد بسيط جدًا من المكونات تحضير حلى بارد ولذيذ الطعم مكون من 3 طبقات، من خلال اتباع الطريقة التالية:

المكونات اللازمة

طبقة البودينغ

• ½ كوب من الدقيق.
• ½ كوب من السكر.
• ½ كوب من الكاكاو الخام.
• 3 أكواب من اللبن الحليب البارد.
• مكعب من الزبدة.
• قطعتين من الشوكولاتة (اختياري).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طبقة الكريمة

• باكيت من الكريم شانتيه.
• كوب من الماء البارد.

صوص الشوكولاتة

• ½ كوب من السكر.
• ½ كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• ½ كوب من الزيت.

طريقة التحضير والتقديم

• في طاسة مناسبة نخلط على الجاف كل من الدقيق والكاكاو والسكر، ونضيف اللبن البارد ونقلب.
• ثم نرفع الخليط على درجة حرارة هادئة، ونستمر بالتقليب حتى يتماسك القوام.
• أضيفي كل من الزبدة والشوكولاتة والفانيليا، ونقلب ونرفع الخليط عن النار، ويُصب في قالب مناسب، ونحتفظ به في الثلاجة.
• وفي بولة أخرى نضع الكريم شانتيه، ونضيف إليه الماء البارد تدريجيًا، مع استمرار الخفق.
• ثم نساوي طبقة الكريمة على طبقة البودينغ، وندخلها الثلاجة مرة ثانية.
• في الخلاط نضيف كل من الكاكاو والحليب والسكر، ونخفق لـ 30 ثانية، ثم نضيف الزيت سرسوب من فتحة الخلاط، حتى يتماسك القوام.
• وأخيرًا نوزع صوص الشوكولاتة فوق طبقة الكريمة، ونزينها بسبرنكل الشوكولاتة..وبألف هنا.

وهكذا نكون وصلنا لختام هذه الوصفة، وتصبح جاهزة للتقديم..وبألف هنا.